PROGRAMA DEL XI SALÓN INTERNACIONAL DE LES SIDRES DE GALA
Xueves 30 de setiembre
- 10:30 h Acoyía de participantes
- 12 h Naguración del XI SISGA. Sala de Prensa Hotel NH Xixón
- 14 h Comida de trabayu
- 16:30 h Tasties Nagurales. Escuela d’Hostelería y Turismu Xixón
- Faustino M. Vázquez. Llagar Panizales –Asturies
- Dominic Lagadec. Llagar Txopinondo – Francia
- 19 h Visita Guiada al Llagar de Piñera con clas práutica d’echar sidre a cargu de Alejandra Venegas (Sidrería Montera Picona)
Vienres 1 d’ochobre
- 10 h Primer Sesión Xuráu Internacional Premios SISGA. Restorán Llagar El Duque
- 12 h Posa
- 15 h Continuación de sesión
- 14 h Comida de trabayu
- 17 a 21 h Tasta Abierta al Públicu. Restorán Amares – Hotel NH Xixón. Aforu llindáu
Sabadu 2 d’ochobre
- 10 h Segunda Sesión Xuráu Internacional Premios SISGA. Café Dindurra
- 12 h Posa
- 15 h Continuación de sesión
- 14 h Comida de trabayu
- 30 h Primer sesión de Tasties Guiaes: 4 tasties de ½ hora de duración caúna. (Aforu llindáu y previa inscripción)
- 18:30 h Posa
- 19 a 21 h Segunda sesión de Tasties Guiaes: 4 tasties de ½ hora de duración caúna. (Aforu llindáu y previa inscripción)
Domingo 3 d’ochobre
- 11 a 14 h Brunch de Gala y entrega Premios SISGA. Restorán Amares Hotel NH Xixón.
Brunch ellaboráu polos xefs José Ramón Oteru y Alejandro Fernández, que maridará una docena d’alternatives gastronómiques -dalgunes rializaes en vivu- con estremaes propuestes de sidre.
BRUNCH DE GALA / PREMIOS SISGA’21/ XI SALÓN INTERNACIONAL DE LES SIDRES DE GALA / TASTIA ABIERTA AL PÚBLICU / TASTIES GUIAES / PROGRAMA XI SISGA / LLAGARES PARTICIPANTES
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