Entamáu pola Escuela de Sumillería de la Sidre, desendolcaráse nel Aula de la Sidre del CIFP Hostelería y Turismu de Xixón y va cuntar con auténticos especialistes de la hostelería, la sumillería y la sidre en xeneral
LA SIDRA.- Esti cursu ye una iniciativa pionera de la Escuela de Sumillería de la Sidre, de la Fundación Asturies XXI. Va tener una duración de 20 hores ya impartiráse nel Aula de la Sidre del CIFP d’Hostelería y Turismu de Xixón de magar el martes 11 de marzu, los martes y los xueves n’horariu de 18 a 20 hores. Nel mesmu trataránse aspeutos téunicos, práuticos y culturales pa garantizar una conocencia integral del mundiu la sidre.
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