Durante la jornada de ayer, martes 25, el alcalde de la ciudad de Cork recibió a la representación de Cider Cities en su despacho
LA SIDRA.- Joe Carroll ha escuchado las propuestas de los asturianos, demostrando un profundo interés en ellas y acordando verse nuevamente en Asturies durante la Asamblea de Ciudades Atlanticas, que este año se va a celebrar en Xixón. Su disposicion ha sido muy positiva, comprometiéndose a empezar enseguida a trabajar con el concejo de Cork para seguir con el proceso de ingresar en Cider cities.
De tarde la delegación de las Ciudades Europeas de la Sidra – Cider Cities, junto con representantes del Lagar Stonewell, el alcalde de la ciudad de Cork y representantes del Concejo de Cork, se han desplazado hasta un espacio público donde han plantado un manzano de verdialona –variedad integrada en la DOP Sidre de Asturies- procedente de viveros Cándamo, el primer manzano asturiano (que se sepa) plantado en Irlanda desde hace siglos.
La jornada se remató con una visita al lagar Stonewell, donde tuvo lugar una interesante prueba de sidras, tanto del propio lagar como de varios de los participantes en el Salón Internacional de les Sidres de Gala, evento al que asiste hace unos años el lagar irlandés.
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