Depués de los escesos gastronómicos de les fiestes Navidiegues, facía falta una xinta llixerina que permitiere un descansu al estómadu, pero non al paladar -eso nunca-LA SIDRA.- Por eso, nesta visita a la Sidrería El Alleranu de Fito decidimos pidir daqué más suavino que davezu.Queríemos una ensalada, pero non que
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Inés Reis ye una convencía de los echaores automáticos y nun duda nin un momentu en destacar les sos ventaxes “son más llimpios, la sidrería güel meyor, nun chisquen, la calidá de los culetes ye la mesma que si la echa un camareru, sal igual d’esplumada... de los mios veceros
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Begoña Gutiérrez, natural de La Felguera, tenía fasta va dos años una rellación cola sidre distinto a la d’anguañu. Trabayaora n’hostelería, yera esperta n’echala y prestába-y esfrutala pero nunca la ellaborara. La cosa camudó en 2018, cuando s’embarcó de llenu na aventura de ser llagarera. Agora que ve esti mundiu
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Pente La Felguera ya El Berrón, nel mesmu Altu La Gargantá, alcontramos esta sospresa: un restorán únicu con tintes de muséu etnográficu, antíguu llagar fundáu, según atestigua la piedra, nel 1911 y que caltién, pente otres ayalgues, tres grandes prenses de fusu perfechamente integraes nos comedores.Anque los precede la fama
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Naguando porque acabe la hestoria esta del andanciu de coronavirus, y no que debe ser el primer díi medianamente soleyeru de xunu, pasemos per delantre d’El Secañu, y diómos lo que’l nome del chigre indica.Anque nun taba planiao, había tiempu y ganes, cobinación especialmente agradecía cuando de tomar un culín
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A la natural satisfaición pola gradual apertura de chigres contrapónse la suspensión del Rally de la Sidre y parcialmente del Festival de la Sidre de Nava, ente otros eventos sidreros LA SIDRA.- Si nun hai novedá'l próximu llunes 25 mayu, Asturies va pasar a la Fase II de la desesguilada d’esti
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Lo mesmo que fixeron los llagares, los chigres tamién se reinventen pa poder caltener l’actividá y dar serviciu a los veceros LA SIDRA.- Lo mesmo que los llagares dieron puxu a la entrega de la sidre a domiciliu, los chigres – munchos de los cualos yá cuntaben con esti servidiu- tamién
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Tres l’ésitu del postrer Echáu de Sidre Simultaniu los chigres de Gascona tan valorando repetir formatu pa la XXI Preba de la Sidre.LA SIDRA.- Programada pal prósimu 10 de mayu y suspendía por mor del Estáu d’Allarma, la XXI Preba de la Sidre podríe cellebráse en ventanes y balcones, siguiendo
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Esta marca de calidá, aniciada en 2015 pa dar puxu a la sidre y l'echáu, cunta anguañu con 25 negocios acoyíos. Los establecimientos que llucen el distintivu son:SIDRERÍA CORTINA San Xuan 41. Amandi, Villaviciosa. T 985 89 10 15SIDRERÍA LENA Cervantes 2, Villa viciosa. T 984 83 31 97 VEGA REDONDA Paseú del ríu Güeña
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Fai 21 años que Fernando Iglesias y Pilar Álvarez coyeron les riendes d'El Restallu. Más de dos décades al pie del cañón, que nun fueren posibles ensin el ciñu y la fidelidá de los veceros. Por eso, pensando nellos, el pasáu mes de febreru, quinxeron estimá-yoslo con una cellebración per
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