Foi otru de los llamaos "productos nuevos" presentaos nel Salón de Gourmets. LA SIDRA.- Anque la sidre de fueu quebequés tevo la so apaición mediática fai un par d'años, esti productu foi ún de los que más llamaron l'atención a los especialistes nesta triba de bébores qu'acudieren a Salón de
Leer más...Canciar y tocar la gaita sigue tando prohibío nos chigres asturianos, salvo que se dean d’alta como tablaos flamencos. LA SIDRA.- El “Principado” perafítase na so llei d’espeutáculos públicos que prohibe que nos chigres asturianos se dea la música en direutu, ello ye, el tradicional canciar y tocar la gaita,
Leer más...Una vuelta más, la llexislación española recurtia les posibilidaes de desendolcu a los llagares asturianos. LA SIDRA.- Pesia que la sidre de pera ye un productu tradicional asturianu, conocíu con esi nome dende siempres, la llexislación española -tan vinatera como ignorante de lo que ye’l mundiu de la sidre- esclúi
Leer más...Luis López fo’l ganaor del viaxe a Bristol de Sidra Trabanco LA SIDRA.- La esperiencia “Destín Sidreru” repitió ésitu na so segunda edición, cola participación d’alrodiu de 50.000 persones que consumieron una botella de Sidra Trabanco nes postreres seyes selmanes, que son les que duró la promoción. El ganaor según
Leer más...Güei, de 17 a 19 hores cellebraráse en La Felguera una Mastreclass Sidre d’Asturies con Denominación d’Orixe. LA SIDRA.- Col enfotu d’afondar na conocencia de la sidre DOP pa da-y puxu al so consumu, el CR DOP Sidre d’Asturies, en collaboración con OTEA,y la Sociedá de Festexos y Cultura “San
Leer más...La Bona Confradería de los Siceratores, siempres implicaos col Muséu de la Sidre de Nava, yá cunten con un espaicu propiu nel mesmu. LA SIDRA.- En frente del panel dedicáu a los cancios de chigre, y al llau del tonel que simboliza la xuntanza de tolos llagares que los siceratores
Leer más...El ganaor del Campionatu Oficial d'Echaores d’Asturies va dar el taller qu’escomieza’l 5 d'abril. LA SIDRA.- Salvador Ondó Bibang coronóse como ganador del Campionatu Oficial d'Echaores d’Asturies el pasáu 24 de payares. Agora va impartir les sos conocencies nun cursu-taller que se va llevar a cabu del 5 d'abril al
Leer más...El Padremuñu artísticu nacional ta de norabona tres la vuelta al Palaciu de la Xunta Xeneral del emblemáticu cuadru “El Llagar”, del pintor Mariano Moré (1899-1974). LA SIDRA.- El cuadru presentaba un deterioru importante y los trabayos de restauración, a cargu de Bernardo Díaz Gonzalez, tornáron-y los sos collores y
Leer más...El CIFP Hostelería y Turismu d'Asturies lleva meses redautando un borraor pa ufiertar la entitulación y cunta col sofitu de la DOP. LA SIDRA.- Na edición númberu 159 de la revista LA SIDRA qu'acaba asoleyáse, llamó l'atención una entrevista na que se desplica qu'el CIFP d'Hostelería y Turismu de Asturies
Leer más...Manuel G Busto, collaboraor de LA SIDRA y presidente del xuráu de la Meyor Primer Sidre l'Añu, y del Xuráu internacional del SISGA, escribe esti obituariu en memoria de Tino el de la Barraca, recientemente fallecíu, nel que propón que se-y reconoza'l so llabor dando-y el so nome al Campionatu
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