El concursu ta consideráu ún de los principales certames sidreros. LA SIDRA.- Trabanco participó nel Great Lakes International Cider and Perry Competition (GLINTCAP), xunto con otres 500 sidres de tol mundiu, algamando cuatro medalles, de plata a Trabanco Cosecha Propia y Poma Áurea, y de bronce a Avalon y
Leer más...La manufactura y los medios de control de calidá nel corchu ye una de les asinatures pendientes del seutor sidreru asturianu al que más ceo que sero habrá que dir poniendo-y remediu. VER ARTÍCULU LA SIDRA.- Con ser el corchu un elementu perimportante no que cinca al caltenimientu de la
Leer más...La bienal popular de la sidre casero cellebrada en Deva. VER SEMEYES El sábadu 10 de setiembre tornó a cellebráse’l concursu de sidre casero qu'entama Ricardo García na parroquia de Caldones, en Xixón. Pudiéramos dicir que ye un concursu informal, porque nun s’acueye a la rede de concursos de sidre
Leer más...La sidre cuntó con una importante presencia nel Festival Intercétidu d'An Oriant. VER ARTÍCULU LA SIDRA.- Toles naciones celtes que participen nesti festival: Acadia, Asturies, Cornualles, Bretaña, Gales, Galicia, Escocia, Irlanda, Islla de Man... participen con mayor o menor puxu de la cultura de la sidre, que cunta con una
Leer más...L’Asociación de Sidreríes de La Gascona d’Uviéu, amiéstase a la programación festiva na ciudá con diverses actividaes pa tolos públicos y edaes. LA SIDRA.- Pa los neños, na carpa asitiada xunta’l tonel, emblema representativu del bulevar de la sidre, convóquense talleres creativos de diseñu d’imaxe o decoración de bolses n’horarios
Leer más...La Lliga Celta d'Asturies entama una conferencia sobro la sidre asturiano a cargu de David M. Rivas. LA SIDRA.- Dientru'l programa añal d'actividaes de la Lliga Celta D'Asturies David M. Rivas, profesor titular de l’Universidá Autónoma de Madrí, miembru de l’ALLA y’autor del llibru “La sidra, bebida ritual y símbolo”, impartirá
Leer más...Llevaráse a cabu na sidrería La Panera de La Felguera -Llangréu- LA SIDRA.- La sidre de Mazana Seleicionao, marca de calidá qu'axunta a los llagares Trabanco, Peñón, Foncueva y Muñiz, cellebra'l prósimu llunes 5 setiembre la postrer mesa de tastia de la collecha 2015. La cita ye de magar les
Leer más...Dempués d'agostu la nuesa emblemática bébora va siguir siendo la protagonista, yá que llega'l SISGA y Xixón de Sidre. LA SIDRA.- Xixón de Sidre yá confirmó les sos feches pa esta seronda. Rializaráse del 6 al 16 d'ochobre, namás cuatro díes dempués de la cellebración del SISGA 2016. Asina, llógrase
Leer más...Na entrevista a Rodrigo Balbín, prehestoriador d'aniciu asturianu, recueye un pasatu nel Sahara nel que queda nidió lo que ye y lo que representa la sidre pa los asturianos. LA SIDRA.- La entrevista espublízala güei el periódicu La Nueva España, y na mesma, mentes rellata les sos esperiencies nes escavaciones
Leer más...Los encargaos de dar el cursu fueron Enrique Tuya y Loreto García; l'augua nun torgó que los participantes recibieren el taller. LA SIDRE.- Ayeri tuvo llugar nel Campu Valdes el cursu d’echar sidre que patrocina JR enmarcáu na XXV Fiesta de la Sidre de Xixón. Nelli participaron 30 presones que
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