L'emplegu de la sidre asturiano nuna campaña anticatalana supón un auténticu despropósitu que mos indigna dafechu. LA SIDRA.- Una vuelta más acabamos de conocer una llamentable campaña llamando al consumu de sidre comu boicó al cava catalán por motivos políticos: "Yo Sidra Asturiana. No compro cava. Si quieren independencia que
Leer más...Esti añu cellebraráse per primer vegada dientru la programación gastronómica de Montréal en Lumière. LA SIDRA.- Del 25 al 27 de febreru cellebraráse’l Mundial de les Sidres de Quebec, que si nun entamu taba centráu na sidre de xelu quebequés, anguañu amplíase pa presentar la sidre en toles sos formes
Leer más...Ta entamándose una asociación internacional, cola central n’Asturies, de sumilleres de la sidre. LA SIDRA.- Na xornada profesional de sumilleres del pasáu SISGA’15 plantegóse la necesidá de formar sumilleres específicamente de la sidre nos estremaos países productores p’afondar na conocencia tantu del productu –la sidre- comu nes sos múltiples espresiones,
Leer más...El prósimu domingu 17 xineru cellebraráse en Villaviciosa una espicha escontra la fibrosis quística. LA SIDRA.- La espicha tendrá llugar tres la cellebración de la III Carrera Popular Escontra la Fibrosis Quística qu’entamará na Plaza’l Güevu de Villaviciosa a les 11 hores el domingu 17 xineru, con un percorríu de
Leer más...Esti mes, na promoción "LA SIDRA convídate a una Cena de 100 €", la Barrik de Matilla fexo'l sortéu que dio'l premiu a Fredo Pérez. VER SEMEYES LA SIDRA.- En collaboración col chigre mierense La Barrilk de Matilla, LA SIDRA sorteó'l pasáu 5 de xineru una cena de 100 € pa
Leer más...Siguiendo’l modelu d’ellaboración casero de cerveza, ca vuelta son más avezaos los “kits” pa facer sidre. LA SIDRA.- Lo de facer sidre pa en casa ye daqué normal nel nuesu país onde la cultura asturiana de la sidre tien una fuercia perimportante, pero conforme’l consumu de sidre va faciéndose ca
Leer más...Dende qu’entamaron a recuperar la sidre nos años 70, la sidre n’Euskal Herría sigue una impresionante progresión. LA SIDRA.- Sigún informa l’Asociación de Sidre natural de Gipuzkoa, qu’ellabora’l 95% de la sidre vasco, en total l’añu pasáu ellaboráronse n’EH 13 millones de llitros de sidre, de la qu’afirmen qu’ente’l 60
Leer más...La décima edición de los Cancios de Chigre de La Pola cellebraránse’l 5 febreru, coincidiendo cola cellebración de Les Comadrines. LA SIDRA .- Amigos del Roble ye l’asociación entamaora del eventu, la iscrición pa participar tará abierta fasta’l vienres 22 de xineru, y el modelu sedrá idénticu al del añu
Leer más...L’apaición d’una marca de sidre de xelu comercializada dende’l País Vascu xenera espeutación nes redes sociales, énte la que sedríe la primer sidre de xelu del Estáu non ellaborada n'Asturies. LA SIDRA.- “El Oro”, esi ye’l nome de la sidre de xelu que vien d’apaecer nel mercáu y que se
Leer más...Ca vuelta ye más avezada la presencia de sidres con saborgos, tantu n’Europa comu n’América Llatina, onde agora mesmo ye toa una tendencia. LA SIDRA.- Nel panorama internacional ye bien avezada la presencia de sidres de saborgos,a piescu, fresa, zreza… una tendencia que ta diendo a más tamién n’América Llatina
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