Un estudiu de la consultora Euromonitor siñala que d’equí a 2020 la produición de sidre a nivel mundial espoxigará un 5% añal. LA SIDRA.- Too paez indicar que la sidre ye la bébora alcólica qu’esperimenta un xorrecimientu más rápidu, perriba’l vinu, el cava o la cerveza, esperándose que pal 2020
Leer más...El II Masterclass de Sidre cellebróse nel Llagar de Fran en Llugones, y cuntó cola participación de tolos que completaron la ruta’l Sidromapa en “Xixón de Sidre 2015”. LA SIDRA.- Iván de La Plata, Direutor Xeneral de Fenicia y cordinaor del Master fexo la presentación de los ponentes y fixó
Leer más...Foro denuncia'l tratu discriminatoriu de la sidre asturiano en beneficiu’l cava na RTVE y propón midíes concretes pa que la sidre esplumoso asturiano reciba un tratu igualitariu. LA SIDRA.- Isidro Martínez Oblanca, acabante de nomar diputáu por Asturies vien de denunciar la discriminación que carez la sidre asturiano en beneficiu
Leer más...El presidente del "Principado" felicita les fiestes en 14 llingües, y denguna d'elles ye l'idioma del país del que ye presidente ¿Qué nun fadrá cola sidre? LA SIDRA.- Dende LA SIDRA cuantayá que llevamos afirmando que'l reiteráu dispreciu del "Principado" a la sidre recurriendo sistemática y únicamente al "vinu español"
Leer más...La tesis presentada pol asturianu Jing Chiu Chong Cheung demuestra la utilidá de la magaya de la mazana pa usos cosméticos. LA SIDRA.- La tesis denomada “Lliberación controlao d’antiosidantes y compuestos rellacionaos emplegando nanoestructures biomimétiques” presentóse nes quintes xornaes doutorales de la Universidá d’Uviéu, cellebraes nel campus de Mieres, algamando’l
Leer más...Asturianistes por Nava lleva al prósimu Plenu navetu la propuesta de que la see del Conseyu Regulaor de la DOP s’asitie nel Muséu de la Sidre de Nava. LA SIDRA.- Los tres conceyales d’esti grupu municipal, ente los que s’afaya l’esalcalde navetu Emilio Ballesteros, que vien de dimitir del so
Leer más...Sidre L'Allume recibió na tardi d'ayeri'l Pegollu de los Premios Andrés Solar 2015 en Xixón. LA SIDRA.- Nel actu rializáu nel CCAI de Xixón pola XDLA n'homenaxe al nacionaliegu asturianu Andrés Solar, referene de les lletres asturianes, el Llagar L'Allume recibió'l Premiu Pegollu en reconocencia al "llabor de Sidre L’Allume,
Leer más...Un estudiu fechu por un grupu d’investigación de la Facultá de Química de la Universidá del País Vascu conclúi que la sidre ye beneficioso pa la salú. LA SIDRA.- Dichu estudiu, nel que participa’l doctor en química y conocíu asesor enóloxicu Juan Zuriarrain -collaboraor avezáu del LA SIDRA- y espublizáu
Leer más...El Llagar L'Allume, vien de recibir el premiu Pegollu que concede la Xunta pola Defensa de la Llingua Asturiana. LA SIDRA.- Esti premiu, concedíu añalmente pola XDLA dende hai más de 30 años dientru los Premios Andrés Solar, hestóricu militante de la izquierda nacionaliega asturiana y perdestacáu escritor n'asturianu, destaca
Leer más...El Muséu de la Sidre de Nava acoyó ayeri la primer tastia de mazana de sidre entamada pola Bona Confradería de los Siceratores d’Asturies. LA SIDRA.- Enrique Dapena, cordinaor del programa de Fruticultura del Serida dirixó la tastia con unes races de mazana acoyíes a la DOP que “consúmense davezu
Leer más...