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X Xornaes Conxuntes del Chuletón

Entamaes polos chigres Dakar, El Cuetu, Cabranes y Los Pomares, en collaboración con Trasacar y el Llagar de VallinaLA SIDRA.- Dende mañana, y fasta'l 27 payares, los chigres enriba mencionaos cellebrarán les X Xornaes Conxuntes del Chuletón, con sidre Vallina (Vallina y Llagar de Peón), y Trasacar, que ye'l proveedor

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LA SIDRA d’Ochobre (Nb. 178)

Espublización correspuendiente al mes d'ochobre de 2018 con abonda información del VIII Salón Internacional de les Sidres de Gala, de Xixón de Sidre, Sicera en Mele Vallée, el campionatu d'Echaores d'Asturies, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información sidrero. Entamu / Editorial VER REVISTA

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Devoción por y pa la sidre nel SISGA’18

Ensin dulda el SISGA consolidóse como'l principal alcuentru sidreru internacional del país, esti añu presentáronse alredor de 100 productos provenientes de más de 11 países, 4 Comunidaes Autónomes y d'una docena llagares asturianosLA SIDRA.- A esautamente una selmana de celebrar la primer xornada del VIII SISGA, ye momentu de frenar

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LA SIDRA de Setiembre (Nb. 177)

Espublización correspuendiente al mes de setiembre de 2018 con información previa del VIII SISGA, Fiesta de la Sidre de Xixón, de Villaviciosa, la Feria de Campomar en Tapia, la sidre ecolóxico, la presencia de LA SIDRA en Dinamarca, sidre en Madrid, Mercáu de la Sidre, Platu'l mes, Asturies gastronómica, Axenda

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Sidra Somorroza gana’l pleitu la botella

El Xulgáu de lo Mercantil nº 1 de Santander nun da por válidu'l rexistru de la botella de sidre rializáu pola Asociación de Sidre Asturiana (ASSA)La denuncia presentada énte'l Xulgáu de lo Mercantil de Santander pola Asociación de Sidra Asturiana (ASSA) escontra Jesús Gómez Solórzano, productor de Sidra Somarroza -Renedo

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La Ruta la Sidre xixonesa actualízase

Xixón Turismu presentó la nueva propuesta que supón la visita a seyes llagares, tresporte y menú especial en 15 chigres distinguíos col Compromisu de Calidá Turístico y/o cola marca Sidreríes d’Asturies.El conceyal de Turismu, Esportes, Festexos y Xuventú, Jesús Martínez Salvador, presentó ayeri nel Restorán Sidrería La Cuadra de Antón

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“Récor absolutu” nel concursu d’echaores de Xixón

Jorge Vargas faise col entítulu de venceor nuna plaza que se-y resistiere fasta ayeri Güei ye un díi clave na Fiesta de la Sidre Natural, intentaráse bater el récor... hai qu'algamar los 9.403 + 1 culinos LA SIDRA.- El que la sigue consíguela dicen, y ayeri por fin Jorge Vargas (de les

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Xornaes de les tapes asturianes y el cachopu en Madrid

El Rincón Asturiano I y II trunfen na capital d'España con unes xornaes gastronómiques de primer categoríaCerca de trés décades d'esfuerciu y sacrificiu de José Manuel Blanco (natible de Paredes - Valdés) al frente de los sos restoranes El Rincón Asturiano I y II nes cercaníes de la estación d'Atocha

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Sigue en marcha l’entítulu d’echaor

Nelli participen l'Alministración, OTEA, la DOP Sidre d'Asturies o'l CIFP d'Hostelería y Turismu. LA SIDRA.- El certificáu de profesionalidá pa los echaores de sidre sigue'l procesu pa la so aprebación. Nes postreres hores asoleyárase una información sobro la so refuga por parte del Sepepa (nel entitular, yá que na entraína y nel

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