Nueva aportación pa francer la cadena del coronavirus nos chigresLA SIDRA.- Si daqué dexa claro l'andanciu del coranovirus ye la vitalidá del mundiu sidreru, y la so capacidá de dar rempuestes útiles y orixinales a les necesidaes que van xenerándose. Ello asina, yá falemos nesta ueb de los vasos de
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Esitosu métodu de Casa Cortina pa prevenir contaxos por covid-19LA SIDRA.- La orixinalidá cola que ta enfrentándose'l seutor sidreru asturianu al andanciu del covid-19 ye enorme, y si va unos díis comentábemos nestes páxines l’orixinal “gabitu” pa echar sidre, obra de Nisen Díaz, o los vasos xerigrafiaos a collor de
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N’asturianu les dos formes son correches. La primera, “sidre” ye más propia del oriente asturianu y la segunda, “sidra” del cientru y ocidente.La demografía asturiana –con más del 80% de la población viviendo nel cientru-, y l’aculturización /españolización fai qu’el términu “sidra” seya’l mása avezáu, por embargu cunta con muncha
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Ca vegada ye más frecuente ximielgar la botella sidre enantes descorchala ¿ye normal?LA SIDRA.- Al ximielgar la botella, lo que facemos ye bater la sidre y mecéla cola borra que ta nel fondón de la botella. Ello asina, esti vezu namás ye afayaízu pa la sidre que lleve poco tiempu
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Cola pandemia del coronavirus, hai quien plantega acabar cola tradición de compartir el vasu sidre ¿Por qué?LA SIDRA.- Anque los chinos nun seyan de tomar sidre, y los madrilanos tean fama de nun ser mui de compartir nin especialmente sidreros, tal paez que la tresmisión del Covid19 fuere por mor del
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¿Por qué nun esfrutar y compartir la Sidre DOP dende casa? ¡Xúnite a l'aición de sofitu a pumareros, llagareros y chigreros asturianos!LA SIDRA.- Dende va dos selmanes el Conseyu Regulador punxo en marcha'l movimientu “llevanta la Sidre DOP pa llevantar Asturies” al traviés de redes sociales, con oxetu de sofitar y visibilizar
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Los xenuinos echaores llétricos de Coemastur permiten seguir l’actualidá social al traviés de les sos peculiares carauterizacionesLA SIDRA.- La postrer presonalización d’un Isidrín, la “enfermera echaora en tiempos de coronavirus” ye una amuesa de como esti echaor llétricu espeya la rialidá social en ca momentu. Dende la rivalidá fubolística Xixón
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Ye cierto que les iniciatives alrodiu de la sidre son munches, pero nestos tiempos de confinamientu paez que l’inxeniu sidreru va a másLA SIDRA.- Son munches les propuestes de xuegos sociales y d’arruelu que tienen a la sidre como referente, y güei queremos presentavos ésta ellaborada pola incansable amante de
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Les xornaes internacionales sobro Padremuñu Industrial llevaráse a cabu del 24 a 29 de setiembreLA SIDRA.- L'Asociación d'Arqueoloxía Industrial INCUNA va llevase a cabu del 24 al 29 setiembre unes xornaes nes que se van aldericar les principales temes de Padremuñu Industrial a nivel nacional ya internacional. Amás de la
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Espublización correspuendiente al mes de febreru de 2019 con artículu sobro los embaxaores de la cultura sidrera asturiana, FITUR y Madrid Fusión 2019, entrega premios del Concursu Semeyes LA SIDRA, Sidreríes d'Asturies Calidá Natural, Asesoramientu y seguranza alimentario escontra'l gluten, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información
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