Espublización correspuendiente al mes de febreru de 2025, con entrevista principal a Justo García -Sidrería Yumay-, la presencia asturiana en Fitur'25 y en Madrid Fusión, la entrega d'entítulos Gastrónomos Sidreros de Mérito, CiderCon, el Cursu de Sumiller de Sidre, Llagar Fonciello, Chigre de Perlito, La Llosa, La Bicha, Asturies Gastronómica,
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El volume d'entrega de contraetiquetes nel añu 2024 de la Denominación d'Orixe Protexida Sidre d'Asturies cífrase en 4.626.600 precintes, lo que supon un 6% de xorrecimientu con respeutu al 2023. El valor comercial de la sidre certificao como Sidre de Asturies ta perriba los 6 millones d'euros LA SIDRA.- La DOP
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Ca xueves, sidre DOP acompangada d'orixinales propuestes gastronómiques, en barra LA SIDRA.- La collaboración del Conseyu Regulador DOP Sidra d'Asturies, Otea Xixón y el Conceyu Xixón ponen nuevamente en marcha na ciudá los “Xueves de Sidre” p’atrayer veceros a les barres y esfrutar de la sidre DOP acompañada d'una cazolina. L'oxetivu
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Anque esti informe técnicu favorable ye una gran noticia, Luis Benito García, director de la Cátedra de la Sidre de la Universidá d'Uviéu ya impulsor de la candidatura presentada a UNESCO pidi prudencia énte los titulares trunfalistes dando por fecha la declaración de Padremuñu Cultural Inmaterial de la Humanidá pa
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Trátase d'una iniciativa de CTIC Centru Tecnolóxicu en collaboración col Conseyu Regulador DOP Sidre d’Asturies y qu'utiliza l'aplicación blockchain, basada nun prototipu desendolcáu por CTIC demientres 2019 y 2020 denomináu TRAZATELOS, cola cuenta d'aidar a poner en valor esti productu LA SIDRA.- Once llagares cunten yá con pasaporte dixital pa la
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El prósimu vienres 27 setiembre'l llagar de Arbesú en Santo Marina (Siero) va acoyer la décima edición de la Espicha solidaria. LA SIDRA.- Entamada pol Conseyu Regulador DOP Sidre d’Asturies y la Fundación Sandra Ibarra, tien como oxetivu arreyar al sector sidreru, y a la sociedá polo xeneral, por qu'apurran el
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Javier Hernanz, embaxador de la DOP Sidre d’Asturies, piragüista olímpicu parragués, bronce nel Campionatu Mundial de Piragüismu, asturianizará unes olimpiaes nes qu’Asturies nun pue participar LA SIDRA.- Hernanz, que prometió brindar con sidre les prósimes medayes olímpiques, sigue’l camín de les munches personalidaes que recibieron l’honor de ser reconocíos comu embaxadores
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Esclariadora entrevista a Victor Ramos, presidente de la DOP Sidre d’Asturies LA SIDRA.- Na revista LA SIDRA d'esti mes apaez como reportaxe principal una esclariadora entrevista a Victor Ramos, actual presidente de la DOP, na que resume la situación del sector y comenta dalgunos de los cambeos o caminos a siguir
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Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2024 con entrevista a Victor Ramos, presidente de la DOP Sidre d'Asturies, abonda información del XII Salón DOP Sidre d'Asturies, el XLVII Festival de la Sidre de Nava, la esposición de semeyes LA SIDRA y la Primer Sidre en Cangues d'Onís, les xornaes
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Tendrá llugar el llunes viniente 8 de xunetu, cola participación de Guzmán Pendás, conceyal de Participación y Atención a la Ciudadanía del Ayuntamientu Xixón LA SIDRA.- L'Antigua Escuela Comerciu sedrá l'escenariu d'esti actu, nel qu'Espublizastur SL –la empresa editora de la revista LA SIDRA- rializará una donación d'un exemplar de caúna
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