L'actu tuvo llugar na Ruta los Vinos carbayona, y cuntó con una gran acoyíaLA SIDRA.- Los amantes de la sidra y el quesu esfrutaron, esti miércoles n'Uviéu, d'una tastia gastronómica cellebrada nel restorán La Comtienda, asitiáu na cai Manuel Pedregal.L'actu, entamáu pol Conseyu Regulador de la DOP y l'Asociación Ruta
Leer más...
Desque n'avientu de 2019 la Universidá d'Uviéu y el Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies roblaren l'aniciu de la Cátedra de la Sidre d'Asturies, yá fueron dellos los finxos algamaos tocántenes a investigación, divulgación y formación. Esta mañana, el direutor de la Cátedra, Luis Benito García, fixo balance de
Leer más...
Espublización correspuendiente al mes d'ochobre de 2021 (Nb.209) con información amplio del XI Salón Internacional de les Sidres de Gala, el XXXIII Festival de la Mazana de Villaviciosa, entrevista a la enóloga Marta Roldán, Sidrería Yoruba, La Gijonesa, Toma un culín, encamientos, actualidá, Campionatu Oficial d'Echaores ... y muncha, muncha
Leer más...
La DOP Sidre d'Asturies tuvo presente, el pasáu llunes, na 34 edición del Salón Gourmets de Madrid LA SIDRA.- El Conseyu Regulador cellebró una tastia de sidres naturales esplumoses – toes elles acoyíes a la Denominación d'Orixe Protexida – acompangaes de dellos quesos asturianos: los Beyos, Gamonéu y Cabrales; tamién con
Leer más...
La distinción foi otorgada pola Fundación Sandra Ibarra y el Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies nun actu cellebráu nel Llagar CastañónLA SIDRA.- el sacerdote y filántropu Padre Ángel foi nomáu ‘Embaxador de la Sidre d'Asturies Solidaria 2021’, pol so llabor como difusor de la cultura asturiana. Esta reconocencia
Leer más...
Espublización correspuendiente al mes de setiembre de 2021 (Nb. 209) con entrevista principal a Lara Martínez, xerente de Divertia, información de la Fiesta de la Sidre de Xixón, trunfu de Sidra Cabueñes en Villaviciosa, información completa del que sedrá’l XI SISGA, Cursos de la Granda, tastia de Sidra Castañón del
Leer más...
José Antonio Norniella ufiertó esta tardi una masterclass sensorial nel Centru de Formación d'Hostelería y Turismu de XixónLA SIDRA.- Esti xueves16 de setiembre, el Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies cellebró, nel Centru Integráu de Formación Profesional d'Hostelería y Turismu (CIFP) de Xixón, una masterclass sensorial de la sidre.
Leer más...
En collaboración col Conseyu Regulador de la Denominación d’Orixe Sidre d'Asturies, va otorgar esta distinción al sacerdote y filántropu asturianu cola sida de la prósima edición del eventu solidariuLA SIDRA.- El prósimu domingu 19 de setiembre, la Fundación Sandra Ibarra y el Conseyu Regulador de la Denominación d’Orixe Sidre d'Asturies
Leer más...
Na revista LA SIDRA del mes pasáu entrevistemos a Guillermo Guisasola, el nueu presidente del Conseyu Regulaor de la Denominación d'Orixe Protexía, Sidre d'Asturies. Ye la primer vegada na hestoria d'esta marca de calidá qu'un collecheru acupa esti cargu, que tres dos años de mandatu acupará de nueu un llagareru.Guillermo
Leer más...
Espublización correspuendiente al mes d’agostu de 2021 (Nb. 208) con entrevista principal a Guillermo Guisasola, nueu presidente de la DOP Sidre d’Asturies, entrega premios de la DOP Sidre d’Asturies, VII Axuntábense, Harmonizaxe con Sidre d’Asturies DOP, Sidrería Río Astur, Sidrería El Sauco, artesanía de la sidre n’Europa, Toma un culín,
Leer más...