Actitú y costancia, les claves ra convertise nun bon echaor, asina mos cunta Salvador Ondó, cuatro vegaes campeón de Asturies d'Echaores. Quien crea y dirixe esta masterclas na cai por escelencia de la sidre n'UviéuLA SIDRA.- El cursu surde como un reclamu a esta figura única asturiana del echaor, por
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Juan Cañal, alcalde de Nava, desplica cómo foi la organización el Festival de la Sidre de Nava y cómo s'avanza nel plan estratéxicu pal Muséu de la SidreLA SIDRA.- Esti eventu, que cunta cola distinción de ‘Fiesta d'Interés Turísticu Nacional’ cellebró esti añu la so edición númberu XLIVÚn de los
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Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2021 (Nb. 207) con entrevista principal a Juan Cañal, alcalde de Nava y responsable del Festival de la Sidre de Nava; Javier Vega, de Coemastur; el preciu la lluz pal seutor sidreru; Sidra Trabanco, tradición y pasión por la sidra; Tastia Guiada de
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La popular Preba de la Sidre de Gascona vióse esti domingu pasáu alteriada per segundu añu consecutivu polos motivos sanitarios que toos conocemos.LA SIDRA.- Sicasí, pa caltener viva la esencia festiva del díi grande del Bulevar de la Sidre, l'Asociación de Sidreríes de la cai Gascona, d'Uviéu, entamó una tastia
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Espublización correspuendiente al mes de xunu de 2021 (Nb. 206) con entrevista principal a Oscar Flórez, portavoz de l’Asociación pol Fomentu de la Sidre Tradicional, FITUR 2021, con Sidra JR per Llugones, harmonizaxe sidre y gastronomía checo, Sidrería Endovélico, Tastia Guiada de Panizales, los resultaos del Concursu del Meyor Cachopu…
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Los anovadores productos del Llagar Panizales namoraron a los asistentes a la tastia guiada entamada pol Clú de LA SIDRA, cola colaboración cola Escuela d’Hostelería de XixónLA SIDRA.- La cita, na tardi d’ayeri xueves na Escuela d’Hostelería de Xixón, aconceyó a una docena presones –dexando a otres munches ensin plaza,
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El prósimu xueves 3 de xunu el propiu llagareru, Tino Vázquez, presentará los sos productos na Escuela d’Hostelería de XixónLA SIDRA.- L’actu, entamáu pol Clú de LA SIDRA –Fundación Asturies XXI, tendrá llugar el prósimu xueves 3 de xunu a les 20 hores nel Aula Sidrería del CIPF Hostelería y
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Espublización correspuendiente al mes de mayu de 2021 (Nb. 204) con entrevista principal a Fernando Méndez-Navia, direutor del Muséu de la Sidre de Nava, les elleiciones a la DOP Sidre d’Asturies, el compromisu de Tazones cola Sidre d’Asturies, harmonizaxes con sidre natural, arqueoloxía industrial y padremuñu nos llagares... Toma un
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Espublización correspuendiente al mes d'abril de 2021 (Nb. 204) con entrevista principal a Monchu Viña -Llagar El Piloñu-, amplia información del Primer Sidre L'Añu y el Sidracrucis, entrevista a Yolanda Trabanco, la nueva candidatura a la DOP Sidre d'Asturies, la sidre y la mazana na obra de Nicanor Piñole, les
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Semeya: imaxe d'una edición pasada de la PSLA nel Muséu del Pueblu d'Asturies, esti añu les actividaes van ser distintes pa cumplir coles midíes sanitaries.Cellebraráse del 1 al 4 d'abril de manera presencial y telemática, cumpliendo siempres coles restriciones pol andanciuLA SIDRA.- Torna la Primer Sidre L’Añu –PSLA– anque con
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