Espublización correspuendiente al mes de febreru de 2025, con entrevista principal a Justo García -Sidrería Yumay-, la presencia asturiana en Fitur'25 y en Madrid Fusión, la entrega d'entítulos Gastrónomos Sidreros de Mérito, CiderCon, el Cursu de Sumiller de Sidre, Llagar Fonciello, Chigre de Perlito, La Llosa, La Bicha, Asturies Gastronómica,
Leer más...
Dende la Revista LA SIDRA despedímonos de la CiderCon con perbón saborgu y reafirmándomos na idega de que l'universu sidreru aconceya la meyor xente en tol mundiu La cabera xornada de la CiderCon entamó con un aconceyamientu informal de pumareros del mundiu qu'aprofitaron la ocasion pa compartir conocimientos ya idegues. Darréu,
Leer más...
Los premios de l'Asociación Americana de la Sidre (ACA Awards) reconocen el llabor fecho por persones ya entidaes en favor de la sidre a lo llargo l'añu La xornada entamó ceo, cola intervención d'Scott Ramsey, Director Executivu de la New York Cider Association n'alderique cola Comisionada de licores de Nueva York,
Leer más...
La CiderCon, entamada pola American Cider Association, aconceya a sidreros del continente americanu y del mundiu nuna de les más importantes conferencies mundiales pa profesionales de la sidre (more…)
Leer más...
Del 4 al 7 febreru la CiderCon aconceya en Chicagu a amantes de la sidre de tol mundiu. LA SIDRA.- Esti mes de febreru la ciudá de Chicagu acueye una de les más importantes conferencies mundiales pa profesionales de la sidre, una oportunidá única pa deprender, compartir y faer contautos nel
Leer más...
La Banda Gaites La Laguna del Torollu y la Orquesta Sinfónica del Ateneo Musical de Mieres piesllen parte de la programación del FIL con gran éxitu de convocatoria. La Banda Gaites La Laguna del Torollu y la Orquesta Sinfónica del Ateneo Musical de Mieres, dirixíes por Iñaki Sánchez Santianes, ufiertaron al
Leer más...
La sidre caltién la so presencia nel Festival Intercélticu de Lorient pesia les llimitaciones de 2024. Anguañu el Festival Intercélticu d'An Oriant esperimentó unu amenorgamientu bultable na so duración y programación por cuenta de les llimitaciones impuestes pola muerganización de los Xuegos Olímpicos de París 2024. Esti axuste nun solo
Leer más...
Un añu más el Festival Intercélticu d'An Oriant cumple espeutatives...pa casi toos. Naide pue quexase esti añu de la programación musical, los "insultantemente mozos" artistes emerxentes que toquen de baldre pela cai Bretagne. Tampocu el tiempu deceiciona, fexo sol, la lluvia respetó... Pero la xente nota que'l cambiu de formatu del festival
Leer más...
Espublización correspuendiente al mes de mayu 2024 (Nb. 24q) con tola información sidrero del mes, entamando pola entrevista al presidente de la Federación d'Asociaciones de Sidre Casero, Avelino Fuentes, presentación a CIDEREU, la discriminación del Muséu del Pueblu d'Asturies a la sidre, Madrid Gourmet, La Felguera, Valdesoto, Sotrondio, Sidrería La
Leer más...
Espublización correspuendiente al mes de marzu de 2024 (Nb. 2398) con tola información sidrero del mes, entamando pola entrevista al icónicu Maxi Rodríguez, convocatoria de la XIV Primer Sidre L'Añu, del Sidracrucis'24, del concursu Meyor Primer Sidre L'Añu, concursu de sidre fecho en maera, d'echaores amateurs... Salenor, el Barriu la
Leer más...