El conceyu pontevedrés d’A Estrada entama pa esti 2 de xunu la sétima edición d’esta feria sidrera que cuntará con presencia asturiana, bretona, portuguesa y vasca.LA SIDRA.- Pasu ente pasu la sidre va afitándose en Galicia, onde les sos istituciones apuesten fuerte por esti productu, y sedrán 10 los llagares
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Espublización correspuendiente al mes de mayu de 2018 con tola información de Madrid Gourmet, Alimentaria'18, Espalma la sidre, el floriar del pumar, Platos a la sidre, Valdesoto, La Felguera, Sotrondio , entrevista Belén García, vicepresidenta de la DOP, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información sidrero. Entamu /
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El XXXII Salón de Gourmets, Feria d’Alimentación y Bébores de Calidá, cellebróse en Madrid del 7 al 10 de mayu. El congresu cuntó con 1.600 espositores, 40.000 productos y 1.300 novedaes que marcarán les tendencies gastronómiques de 2018.LA SIDRA.- La sidre asturiano continúa abriéndose camín nos foros gastronómicos nacionales ya
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Nesta postrer edición Alimentaria reinventóse, afondando nel tarrén de la hostelería y la restauración, asina como na ca vuelta mayor tendencia internacional. La presencia asturiana resultó perdiscreta, con un stand del “Principado” raspiando’l patetismu.LA SIDRA.- Nesta nueva edición d’Alimentaria, eventu de referencia internacional, llíder nel seutor de l’alimentación y la
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Un añu más, la feria holandesa de la sidre fai por axuntar lo meyor d’Europa.Esti dos de xunu, comu ca añu, tien llugar en Rotterdam, Holanda, el Festival Internacional de la Sidra, una cellebración de la diversidá sidrera n’Europa y un perbonu escaparate pa dar a conocer los llagares más
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La empresa alemana presentó en Xixón una sidre esplumoso, perenfrescante y con una baxa graduación alcólica, ellaborada con frutes silvestres y corchao en botellín d'un terciu.LA SIDRA.- La presencia de productores internacionales nel Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA) va n'aumentu añu tres añu, lo que lu convierte
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Austria ye un país de sidres mui presonales. Toos conocemos la so llarga tradición cola perea, pero nel mundiu la mazana tamién tienen qué dicir. Y más pol vezu que los países alpinos tienen nel usu de les herbes arumoses. La sidre que trayemos equí, Alpsider, ye un perbon exemplu
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El “Principado” presenta el llogotipu de la candidatura de la cultura asturiana de la sidre como Padremuñu de la Humanidá que se formalizaríe en 2019LA SIDRA.- Cuando fai más d'un añu que candidatures como la de les falles valencianes, qu'escomenzaren les sos xestiones al empar que l'asturiana, yá consiguieren ser
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Les dances tradicionales irlandeses cola so espectacularidá fueron les que naguraron l’eventu. L’escenariu, el Palmengarten, edificiu hestóricu del Xardín Botánicu, y de cabezaleros de la organización Michael Stöckl y Christine Isensee-Kiesau.LA SIDRA.- Esta foi una edición especial, pues hebio munchos cambios que los entamaores consideraron precisos p’afayase a les tendencies
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Susanna Forbes, periodista inglesa, y tamién llagarera, llucha pola recuperanza del consumu de sidre y pa que la xente "siéntase arguyosa d'ella y la tea na so mesa".LA SIDRA.- La especialidá de la periodista inglesa Susanna Forbes son les bébores, y dientru d'esti mundiu, nos postreros años especializóse na sidre.
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