Dellos artículos de la revista apaecen na ueb GijonOnlineLA SIDRA.- Arguyosos. Asina ye como Mos sentimos viendo l'aceutación ca vegada mayor que percibimos per parte de los nuesos llectores.Tantu na edición impresa como na so versión dixital, la revista LA SIDRA va sumando siguiores comenenciudos en tolo que se mueve
Leer más...
La sidre artesano ta de moda nel país andín.LA SIDRA.- La sidre artesano ganóse un espaciu propiu nes cerveceríes de Bonos Aires y escomienza a instalase en Mendoza.Yá non sólo considérase una opción pa quien nun-yos gusta la cerveza o son celíacos, sinón que convirtiose n'una moda y yá hai
Leer más...
L'híbridu de cerveza y sidre ye abondo popular nel Reinu Xuníu.LA SIDRA.- Snakebite (taragañada de culiebra) ye a cencielles cuando entemeces sidre y cerveza rubio o prieto a partes iguales. Si amiesten pingarates de brusel llámase Snakebite and Black.En 2013, Gavin y Peter Stuart del llagar Thistly Cross xuniose a
Leer más...
VER REVISTAEspublización correspuendiente al mes de febreru de 2018 con entrevista a Javier Fdez Díaz, artículu sobro Sidreríes d’Asturies, fallu del XI Concursu Semeyes LA SIDRA, Madrid Fusión 2018, especial sidre brut, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información sidrero de primer orde a lo llargo de
Leer más...
El certame cellebróse’l sábadu cola presentación de sidres de tol mundiu.LA SIDRA.- The Jam, un programa matutín de la canal independiente de televisión WCIU de Chicago, entrevistó a Brian Rutzen, el director de sidre de The Northman, pa falar del Cume de Sidre de Chicago.Preguntáu sobro'l tipu de bébora que
Leer más...
Dalgunes de les sidres más singulares ellabóranse n'América.LA SIDRA.- La tradición de la sidre mora na grana d'una mazana. Y los sos saborgos tienden a movese entre chispeante a dulce o seca, dependiendo del amiestu.Sicasí, hai tamién combinaciones rares qu'ufierten dellos llagares. Éstes son dalgunes d'elles:Delles combinaciones interesantes inclúin The
Leer más...
Bulwark Cider ta a puntu de sacar al mercáu les sos bébores de primer calidá nes Islles Britániques.LA SIDRA.- La marca canadiense Bulwark Cider va esportar la so sidre Orixinal al Reinu Xuníu, yá que quien aprovechar l'interés de los consumidores en productos artesanos.Dizse que tien un saborgu similar al
Leer más...
Asitiada al norte de Washington, la ruta dexa a los visitantes esperimentar los saborgos de la península.LA SIDRA.- Olympic Peninsula ye un gran brazu tierra al oeste de Washington qu'escurre a lo llargo del estrenchu Puget dende Seattle y contien munchos de los postreros llugares ensin esplorar de los Estaos
Leer más...
Anguañu podemos topar toa triba de sidres nes grandes superficies.LA SIDRA.- La sidre nun ye namás natural y de mazana. Eso ye lo que camienta una amplia mayoría d'asturianos, que considera esti tipu de sidre como l'únicu propiu.La variedá d'esta bébora ye por demás amplia y grandes superficies como Carrefour,
Leer más...
Los dos llagares, de Luxemburgu y de Francia, participaren nel pasáu Salón Internacional de les Sidres de Gala que se llevóa cabu en Xixón. Dambos algamaron reconocimientos polos productos presentaos al certame; conocémoslos daqué más.LA SIDRA.- Ún de los oxetivos del Salón Internacional de les Sidres de Gala –cellebráu del
Leer más...