La espublización online Cider Culture amienta la “perry” asturiana.LA SIDRA.- “Perry” -perea-, p’aquellos que nun lo sepan, ye la sidre fecho con peres. Ye la bébora de zusmios de pera formientao y ye mundialmente conocía pol so increíble variedá.Viuda de Angelón Sidre de Pera, xuntu coles americanes E.Z. Orchad’s Poire,
Leer más...
El restorán enfocáu a la sidre alcuéntrase nel Lower East Side de Manhattan y ufierta una seleición de sidres de caña y de botella.LA SIDRA.- A lo llargo de los sieglos, la palabra “wassail” significó munches coses: un saludu (bona salú), un sustantivu (la bébora) y un verbu (canciar).Pa los
Leer más...
Ufiértense nun nuevu llote de cuatro llates de sidre distinto.LA SIDRA.- Si ta guetando variedá, ésti ye'l primera multi-llote de distintos llagares de la industria sidrero.Farnum Hill Ciders, Stormalong Cider y Eden Speciality Ciders xunieron les sos fuerces para crear una collaboración de les sidres orixinaries de Nueva Inglaterra, presentando
Leer más...
VER REVISTALA SIDRA.- Espublización correspuendiente al mes d'ochobre de 2017 con ampliu reportaxe sobro'l VII Salón Internacional de les Sidres de Gala, de Xixón de Sidre, El Festival de la Mazana de Villaviciosa, Concursu Mundo Collada de Sidre Casero, Sicera 17 nel Valle d'Aosta... y muncha, muncha información sidrera más. Entamu
Leer más...
“The culture trip” destaca Tierra Ástur, Los Pomares y Llagares Valverán ente los meyores d'España.LA SIDRA.-La ueb cultural decidió esquizar les sidreríes y llagares n'Asturies y concluyó qu'éstes son les más destacaes:Tierra Ástur. Con franquicies en Xixón, Uviéu, Avilés y Cualloto ye una de les sidreríes más populares, non yá
Leer más...
En pallabres del periódicu británicu The Independent, la sidre asturiano ocupa la cuarta posición, mentes que la gallega Maeloc atopase en sestu llugar.LA SIDRA.- En Gran Bretaña pue que la sidra nun tea la popularidá de la cerveza, pero entá forma parte de munches cultures más allá de les zones
Leer más...
Una dellegación de la revista LA SIDRA y la Fundación Asturies XXI, lleva la Sidre d’Asturies al MatterhornLA SIDRA.- Esti añu Sicera, la Conferencia de la Sidre d’Italia, que se cellebrará mañana y pasao llega enllena d’actividaes. Col Matterhorn-Monte Cervino, nos Alpes, como telón de fondu, reuniránse espertos d’estremaos países
Leer más...
De los 36 productos gallardonaos nesta sétima edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala, 18 son asturianos.LA SIDRA.- El 29 setiembre fo’l primer díi del VII Salón Internacional de les Sidres de Gala –SISGA’17-. Demientres la mañana del vienres, de 10:00 a 14:00 hores, el xuráu compuestu por
Leer más...
La entrega de los Premios SISGA '17 tuvo llugar nel trescursu de la Cena Gala, rializada nel Restorán Somió Park, a la qu'asistieren un total de 114 presones representatives del seutor, asina como d'istituciones que sofitaron l'eventu y de medios de comunicación tantu nacionales como internacionales.[ngg_images source="galleries" container_ids="5" display_type="photocrati-nextgen_basic_slideshow" gallery_width="600"
Leer más...
A diferencia d'otros concursos, los Premios SISGA concédelos un xuráu internacional compuestu polos propios llagareros participantes, lo cualo amás de ser una garantía d'imparcialidá, tamién permite recoyer y respetar les mui estremaes sensibilidaes respeutu a la sidre qu'esisten en función de la procedencia de la mesma. [ngg_images source="galleries" container_ids="3" display_type="photocrati-nextgen_basic_slideshow" gallery_width="600"
Leer más...