Col empiezu de la "desescalada" yá hai fecha pa l'apertura de los chigres.LA SIDRA.- Paecía imposible, pero paez que por fin llegó'l momentu d'abrir de nuevu los chigres y escomenzar col ciclu sidreru con toles ganes del mundu. Ciertu que fasta agora tantu los llagares como los mesmos chigres esforciáronse
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La espublización tomó esti determín por mor de que los chigres, principales receptores de la espublización, alcuéntrense pesllaes; y tamien porque la so distribuición nun ta garantizao.La revista LA SIDRA comunica que queda suspendía la espublización del so númberu 195, correspuendiente al mes de marzu. La xida obedez a que
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Esta marca de calidá, aniciada en 2015 pa dar puxu a la sidre y l'echáu, cunta anguañu con 25 negocios acoyíos. Los establecimientos que llucen el distintivu son:SIDRERÍA CORTINA San Xuan 41. Amandi, Villaviciosa. T 985 89 10 15SIDRERÍA LENA Cervantes 2, Villa viciosa. T 984 83 31 97 VEGA REDONDA Paseú del ríu Güeña
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Espublización correspuendiente al mes de febreru de 2020 (Nb. 194) con entrevista al grupu de colleicionismu sidreru Sidrastur, del fallu del XIII Concursu Semeyes LA SIDRA, especial harmonizaxes con sidre rosao, muyeres del llagar, chigreru de tola vida, el llinderu la sidra, Asturies gastronómica, con protagonismu de Fitur 2020, El
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El xef internacional asitiáu nos Estaos Xuníos amuesa en Twitter cómo se bebe la sidre natural asturiana nel so natal MieresLA SIDRA.- De la Plaza Requexu pal mundiu. El famosu xef José Andrés quinxo tresmitir cómo se vive la cultura de la sidre asturiano a tolos sos siguidores, a los
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Con un amenorgamientu previstu de fasta un 20 % de la población asturiana en pocu más de 10 años, el mercáu potencial de la sidre va amenorgar de forma esponencialLA SIDRA.- D'eso trata l'artículu espublizáu na revista LA SIDRA d'esti mes, la primer parte d'un analís sobro la situación que
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Espublización correspuendiente al mes d'avientu de 2019 (Nb. 192), con entrevista a Jorge García, campoastur, la menacia que supón pa la sidre la debacle demográfica asturiana, el XIII Concursu Semeyes, harmonizaxe de sidre brut, tastia de perea, especialidaes gastronómiques pa estes navidaes, chigreros de tola vida, Asturies gastronómica, Axenda sidrera,
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Espublización correspuendiente al mes de Payares de 2019 (nB. 191), con entrevista a Ángela Baños, conceyala de Turismu de Xixón, propuesta de sidre pa estes navidaes, especial sidre de xelu, premios de Xixón de Sidre, propuestes innovaores pa les espiches, chigreros de tola vida, Gastroburbujas, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos… y
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Cellébrase en Donostia y tendrá llugar del 21 al 25 payaresLA SIDRA.- El Sagardo Forum consiste nunes xornaes n’Euskadi dedicaes a la mazana, los sos derivaos, y a la cultura y el turismu de la sidre. Cellébrase del 21 al 25 de payares. La primera de les actividaes entamaes consistie
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Espublización correspuendiente al mes d'ochobre de 2019 (Nb. 190) con abonda información del Salón Internacional de les Sidres de Gala, Xixón de SIdre, el V Capítulu de los Siceratores, el Festival de la Mazana de Villaviciosa, el Premiu Mundo Collada, el festival sidreru de Lublin, la sidra en Los Alpes,
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