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Los países de la sidre, Asturies y Breizh

Los corresponsales de LA SIDRA averárense nesta 49 edición al Festival Intercélticu d'An Oriant, esti añu dedicáu a Galiza, pa siguir les novedaes sidreres n’Europa y alrodiu’l mundiu folk. Si bien delles de les naciones celtes avecen a tener nos sos carpes-chigre bones sidres, comu ye’l casu de Cymru (Gales), Ellan

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Trunfu gallegu nel 34º MacCrimmon

L’asturianu Fernando Vázquez Cárcaba empató cola gallega María López Carballo nel primer puestu del prestixosu concursu bretón de gaita. Esti añu nun pudo ser. El gaiteru Fernando Vázquez Cárcaba, concursante curtíu nel MacCrimmon, empató con María López Carballo nel primer puestu del prestixosu concursu bretón de gaita. Sicasí, el reglamentu favorez

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La sidre, aspeutu a valorar nel Festival de la Sardina

Amás de la ellaboración de los pexes y del aspeutu del stand, los xueces van puntuar la bébora asturiano pa otorgar los galardonesLA SIDRA.- El primeru d'agostu va tener llugar el L Festival de la Sardina, fiesta declarada d'Interés Turísticu Rexonal. Esti añu van participar 7 establecimientos, un más que

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LA SIDRA de Xunetu (Nb.187)

Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2019 (Nb. 187) con entrevista al llagareru Francisco Ordóñez, de Viuda de Angelón, información sobro'l XLII Festival de la sidre de Nava, sidre casero, chigreros de tola vida, Pimiangu, entrevista a Alberto Ferrao, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos… y muncha, muncha más información

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LA SIDRA de Xunu (Nb.186)

Espublización correspuendiente al mes de xunu de 2019 con entrevista principal a Óscar Flórez, portavoz de l'Asociación Fomentu de la Sidre Tradicional, abondosa información de la presentación de la collecha 2018 de la Sidre d'Asturies, DOP, fiesta de la sidre de Llaviana, Carbayín, Valdesoto, Folixa de la Sidre de Ribeseya,

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