Espublización correspuendiente al mes de setiembre de 2021 (Nb. 209) con entrevista principal a Lara Martínez, xerente de Divertia, información de la Fiesta de la Sidre de Xixón, trunfu de Sidra Cabueñes en Villaviciosa, información completa del que sedrá’l XI SISGA, Cursos de la Granda, tastia de Sidra Castañón del
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José Antonio Norniella ufiertó esta tardi una masterclass sensorial nel Centru de Formación d'Hostelería y Turismu de XixónLA SIDRA.- Esti xueves16 de setiembre, el Conseyu Regulador de la DOP Sidre d'Asturies cellebró, nel Centru Integráu de Formación Profesional d'Hostelería y Turismu (CIFP) de Xixón, una masterclass sensorial de la sidre.
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Comu quiera que ca vegada ye mayor l'interés en conocer les carauterístiques y cualidaes de les estremaes tribes de sidre, nesti XI SISGA va dedicase un espaciu específicu pa ello.Les Tasties Guiaes van rializase la tardi del sábadu 2 d'ochobre nel Café Dindurra.Van ser en total 8 tasties guiaes, de
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La Tastia Abierta al Públicu ye una de les xornaes clave del Salón Internacional de les Sidres de Gala, una xornada na que los llagareros participantes dan a conocer los sos productos al gran públicuCanceláu l’añu pasáu por mor del andanciu del Covid-19, esti añu recupérase esta perinteresante xornada, que
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Los Premios SISGA establécense pa premiar les meyores sidres presentaes nel Salón Internacional de les Sidres de Gala, y son agora mesmo un referente internacional de calidá . Otórguense cuatro tribes de distinciones per categoría: oru, plata y bronce en función de la puntuación llograda, y Premium, a la meyor sidre de ca categoría ente les presentaes
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Entamáu pola Fundación Asturies XXI, cellebraráse en Xixón del 30 setiembre al 3 d'ochobreLA SIDRA.- La undécima edición del SISGA –Salón Internacional de les Sidres de Gala-, tendrá llugar en Xixón del 30 setiembre al 3 d'ochobre, y tendrá un calter más téunicu y profesional que les ediciones anteriores.Dempués de
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Cellebraráse'l prósimu xueves 2 de setiembre na Escuela d’Hostelería de XixónLA SIDRA.- La tastia guiada entamada pol Clú de LA SIDRA que se cellebra los primeros xueves de ca mes tornará a rializase nel Aula de la Sidra del CIPF Hostelería y Turismu de Xixón, al retomase'l cursu escolar, n'horariu
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Espublización correspuendiente al mes d’agostu de 2021 (Nb. 208) con entrevista principal a Guillermo Guisasola, nueu presidente de la DOP Sidre d’Asturies, entrega premios de la DOP Sidre d’Asturies, VII Axuntábense, Harmonizaxe con Sidre d’Asturies DOP, Sidrería Río Astur, Sidrería El Sauco, artesanía de la sidre n’Europa, Toma un culín,
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¿Daquién pudiera atalantar que la sidre s’averase al mundiu de la hidromiel, al de los nisos o a nueva sidre de xelu de pera? Pos éstes son dalgunes de les novedaes nel mundiu la sidre de les que falamos nesti artículu empobináu a dar conocencia de delles sidres y destilaos
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La tastia que rializa'l Clú de LA SIDRA'l primer xueves de ca mes tuvo como protagonista ún de los principales llagares del país: Menéndez, y nesta ocasión, poles vacancies de branu, en llugar de cellebrase n'a la Escuela d’Hostelería de Xixón, tuvo llugar na Sidrería La Montera Picona de Ramón,
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