Cellebraráse'l prósimu xueves 5 d'agostu na Sidrería La Montera Picona de RamónLA SIDRA.- La tastia guiada entamada pol Clú de LA SIDRA que se cellebra los primeros xueves de ca mes, en collaboración cola Escuela d'Hostelería de Xixón, cellebraráse esti mes d'agostu na Sidrería La Montera Picona de Ramón -Xixón-
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La Tastia Guiada foi entamada pol Clú de LA SIDRA, de la Fundación Asturies XXI y protagonizada pol llagareru Raúl Riestra. LA SIDRA.- El Llagar Riestra pue presumir de ser ún de los llagares más antiguos d’Asturies, yá qu’entamó a producir en 1906, y lleva faciéndolo de forma ininterrumpío de
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La Denominación d'Orixe Protexida Sidre d'Asturies apáutase al International Cheese Festival y va cuntar col so propiu Cider LAB nel PECLA SIDRA.- Representantes del Asturies Paraísu Natural International Cheese Festival presentaron l'adhesión del Conseyu Regulador DOP Sidre d'Asturies al Festival. Allegaron al eventu'l presidente del Conseyu Guillermo Guisasola, la direutora
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Espublización correspuendiente al mes de xunetu de 2021 (Nb. 207) con entrevista principal a Juan Cañal, alcalde de Nava y responsable del Festival de la Sidre de Nava; Javier Vega, de Coemastur; el preciu la lluz pal seutor sidreru; Sidra Trabanco, tradición y pasión por la sidra; Tastia Guiada de
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La popular Preba de la Sidre de Gascona vióse esti domingu pasáu alteriada per segundu añu consecutivu polos motivos sanitarios que toos conocemos.LA SIDRA.- Sicasí, pa caltener viva la esencia festiva del díi grande del Bulevar de la Sidre, l'Asociación de Sidreríes de la cai Gascona, d'Uviéu, entamó una tastia
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El prósimu xueves 1 de xunetu el propiu llagareru, Raúl Riestra, presentará los sos productos na Escuela d’Hostelería de XixónLA SIDRA.- L’actu, entamáu pol Clú de LA SIDRA –Fundación Asturies XXI, tendrá llugar el prósimu xueves 1 de xunetu a les 20 hores nel Aula de la Sidra del CIPF
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Espublización correspuendiente al mes de xunu de 2021 (Nb. 206) con entrevista principal a Oscar Flórez, portavoz de l’Asociación pol Fomentu de la Sidre Tradicional, FITUR 2021, con Sidra JR per Llugones, harmonizaxe sidre y gastronomía checo, Sidrería Endovélico, Tastia Guiada de Panizales, los resultaos del Concursu del Meyor Cachopu…
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Los anovadores productos del Llagar Panizales namoraron a los asistentes a la tastia guiada entamada pol Clú de LA SIDRA, cola colaboración cola Escuela d’Hostelería de XixónLA SIDRA.- La cita, na tardi d’ayeri xueves na Escuela d’Hostelería de Xixón, aconceyó a una docena presones –dexando a otres munches ensin plaza,
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Esti martes 1 de xunu, el Conseyu Regulador DOP Sidre d'Asturies cellebró, nel prestixosu congresu gastronómicu Madrid Fusión, una tastia con Sidres Naturales Esplumoses acoyíes a la Denominación d'Orixe Protexida Sidre d'Asturies. Féxose nel Espaciu Gastronómicu ‘Asturies Paraísu Natural y Alimentos del Paraísu’ d'Ifema, habilitáu pol gobiernu d'Asturies.Les Sidres Naturales
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LA SIDRA.- El mercau de les ‘ciders’ va n’aumentu, y la presencia asturiana ca vegada ye mayor, con interesantes aportaciones, comu ye ‘Campple cider’, un proyeutu enfrescante, sutilmente dulce y con una misquinina de gas que paez especialmente empobinada pa un públicu mozu.TASTIAArume: mui tenue, a fruta mauroCollor: oru vieyu,
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