La XIV edición del Sidracrucis cellebraráse’l vienres 30 de marzu y pasará per 10 chigres, la Primer Sidre L’Añu y trés llagares, con sidre y xinta a fartucar y espichona final.LA SIDRA.- La procesión más sidrera qu’esiste dirá esti vienres santu de chigre en chigre y de llagar en llagar
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L'enólogu Jose Antonio Norniella ufierta una tastia a restauraores del país pa conocer bien el productu.LA SIDRA.- Nun ye lo mesmo saber de sidre qu'apoderar la técnica de conocer los sos atributos y defeutos. Asina, poques presones son capaces d'estremar los matices d'una sidre asturiano.Por esti motivu, el Conseyu Regulador
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La cuarta edición del Mundial de les Sidres tendrá llugar del 2 al 4 de Marzu de 2018 nel Complexe Desjardins, en Montreal.LA SIDRA.- Forma parte de Montreal en Lumiere, ún de los festivales d'iviernu más grandes con una programación combinando artes escéniques, gastronomía, actividaes esteriores y nuechi blanca.El programa inclúi
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Presentada pola Asociación Sidrera del Noroeste de los Estaos Xuníos, cellebra’l xorrecimientu de la sidre nesta fastera.LA SIDRA.- El Ritu de la Sidre de Primavera ye una cellebración del florecimientu de la industria de la sidre nel noroeste una tastia de sidre añal que da l'afayaivos a la vuelta de
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Marc Roubaud ye'l direutor del grupu Eclor, propietariu de la marca Ecusson el númberu ún de la sidre en Francia. Ecusson produz cinco millnes de botelles per añu y cunta cuasique colos dos tercios del mercáu.La sidre que vien de NormandíaLa empresa Ecusson foi fundada en 1919 por Georges Leroy
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La cita añal más importante pal mundiu de la sidre de xelu, que se cellebra dientru Montréal en Lumière. 2 al 4 de Marzu. Montreal, QuebecLA SIDRA.- Pa falar d'esti eventu ná meyor que reproducir el saludu del presidente de l'Asociación de Llagareros de Quebec, que preside asina mesmo esta
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Como ca añu, esta revista cubrió toles actividaes que se desendolcaron nesta cume gastronómica cellebrada a finales de xineru.LA SIDRA.- Con arguyu podemos dicir qu’esti añu la sidre tuvo un papel protagonista nes actividaes, conferencies y talleres rializaos por entidaes asturianes. Amás, reconocíos xefs con Estrella Michelín dexaron nidio que
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VER REVISTAEspublización correspuendiente al mes de febreru de 2018 con entrevista a Javier Fdez Díaz, artículu sobro Sidreríes d’Asturies, fallu del XI Concursu Semeyes LA SIDRA, Madrid Fusión 2018, especial sidre brut, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y muncha, muncha más información sidrero de primer orde a lo llargo de
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La sidra canalla del sieglu XXI que pue tastiase en Madrid.LA SIDRA.- Una espresión tan popular como “Tomamos l’arrancaera?” (o, nesti casu “la penúltima”) materializose yá en forma botella de sidre.La sidre ye la bébora de moda, la única cuyu consumu xorreció demientres los postreros años, especialmente ente los mozos.
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El certame cellebróse’l sábadu cola presentación de sidres de tol mundiu.LA SIDRA.- The Jam, un programa matutín de la canal independiente de televisión WCIU de Chicago, entrevistó a Brian Rutzen, el director de sidre de The Northman, pa falar del Cume de Sidre de Chicago.Preguntáu sobro'l tipu de bébora que
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