L’autor, William Bostwick desplica como la sidre ta llegando a los restoranes y bares de vanguardia de los Estaos Xuníos. LA SIDRA.- William Bostwich espublizó’l pasáu 21 de setiembre un artículu nel que trata sobro la sidre que s’ellabora nel Estáu español, faciendo énfasis especial n’Asturies, y cómo esta bébora, pasu
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La Sidra ufierta ente los seguidores de en Facebook 10 entraes al díi pa la Tastia Abierta. Esta edición del Salón Internaional de les Sidres de Gala (SISGA) promete ser la más multitudinaria fasta´l momentu. Preba d’ello ye’l sortéu que ya llegó a más de 4.000 presones nun solu díi, que
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LA SIDRA Nb. 165 correspuendiente a Setiembre de 2017 ENTAMU/ EDITORIAL LA SIDRA.- Espublizaciónn correspuendiente al mes de setiembrede 2017 con tola información del VII Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA), Fiestaes de la Sidre de Xixón y Villaviciosa, Asturies Gastronómica, Axenda, Encamientos.... y muncha, muncha información sidrera d’actualidá
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Cuatro continentes nel VII Salón Internacional de les Sidres de Gala. La Tastia Abierta al públicu llevaráse a cabu’l sábadu 30 setiembre de 12:00 a 21:00 na Colexata de San Xuan Bautista en Xixón. VER VIDIU PRESENTACIÓN Torna una de les cumes más importantes de la sidre de copa a nivel mundial. Los
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La presentación del eventu tendrá llugar güei ales 12 hores na Casa de la Palmera en Xixón. La Tastia Abierta al públicu cellebraráse'l sábadu 30 setiembre de 12:00 a 21:00 hores na Colexata de San Xuan Bautista en Xixón. LA SIDRA.- Un añu más torna una de les cumes más importantes de
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La Fundación Asturies XXI convoca a les presones interesaes en collaborar cola sétima edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala. LA SIDRA.- El VII Salón Internacional de les Sidres de Gala supera toles previsiones de participación, tanto a nivel nacional como internacional, y aumenta les sos actividaes enforma, cola incluxón d'actividaes dende'l
Leer más...Entamu Esti mes de payares pasemos de la gayola por ver les nueses pumaraes atarraquitaes de mazana a entrugamos cómo ye posible qu’esa bayura costituya un problema. Tanto ye asina que dicha problemática empañó la natural allegría qu’acompanga a la mayada de la sidre y la cellebración de los magüestos, sabia
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Una vuelta finada la xornada de Tastia Abierta na que’l públicu podrá afondar na conocencia de les sidres de copa, al otru díi tocará’l turnu a los profesionales del seutor. Enólogos, mayestros bodegueros, xefs y prensa especializao que daránse cita nel restorán El Duque, rexentáu pola familia Baldó en Castiello
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La nuechi del vienres 28 setiembre, dientru les actividaes del SISGA’18 cellebraráse una esperiencia gastronómica d’alta categoría que tendra a la sidre como filu conductos. El llugar escoyíu esti añu pa cellebrar la Cena Gala ye’l conocíu restorán Bellavista en Xixón. LA SIDRA.- Esti llugar ye ún de los más simbólicos
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La consultation publique dans le cadre de la procédure d’attribution d’une AOP au cidre du Perche a démarré lundi dernier. Cent six communes sont concernées. Le Président du Syndicat cidricole du Perche, Maurice Levier, a demandé l’AOP il y a 20 ans. Plusieurs études ont été menées pour élaborer le cahier
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