El prósimu 1 d'abril, Sidra Castañón entama un eventu pa dar a conocer les sidres de primaveres y dar a conocer les sos nueves ellaboraciones LA SIDRA.- Trátase d'una auténtica esperiencia para los sentíos, qu’escomenzará a les 11 y va tener una duración de dos a dos hores y media. va
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Espublización correspuendiente al mes de febreru 2023 (Nb. 226) con tola información sidrero del mes: Entrevista a José Luis A. Almeida, presidente d'Otea, información de la sidre en Fitur y Madrid Fusión, el Txotx vascu, entrevista a Inaciu Hevia, a Roberto González-Quevedo, a Vicente Díaz, 'Sidra en Vanguardia, Xornaes del
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El prósimu xueves 16 de febreru, el Clú de LA SIDRA cellebrará una visita guiada al Llagar Acebal LA SIDRA.- Sedrá’l propiu xerente, Luis Acebal, cuarta xeneración de llagareros, quien dirixirá esta visita a esti emblemáticu llagar xixonés, ensiñándomos les sos istalaciones y presentándomos la sidre qu’agora mesmo ta nos toneles. El
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Espublización correspuendiente al mes de xineru 2023 (Nb. 225) con tola información sidrero del mes: Entrevista a José Madiedo, viverista de pumares, artículos sobro la mazana y los pumareros, y mui especialmente los ‘Propósitos de Año Nuevo para la Sidra y la Manzana’: entrevista tamién a la echaora Laura Ovín;
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Espublización correspuendiente al mes d’avientu 2022 (Nb. 224) con tola información sidrero del mes: Entrevista a Salvador Ondó (Campión d’Echaores’22), Guía Michelin, Xueves de sidre, sidre pa les navidaes, sidre de xelu, coctelería de la sidre, sidrocoles, Taller d’echar sidre, visita al llagar de Menéndez, toma un culín, encamientos, actualidá...
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El prósimu xueves 29 d'avientu el Clú de LA SIDRA preslla l'añu con una visita guiada al Llagar de Frutos LA SIDRA.- Sedrá’l propiu llagareru, Gustavo Costales, tercer xeneración de llagareros, quien dirixirá esta visita al emblemáticu llagar maliayu, ensiñándomos les sos istalaciones y presentándomos la sidre qu’agora mesmo ta nos
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Espublización correspuendiente al mes de payares de 2022 (Nb. 223) con tola información sidrero del mes: Entrevista a Guti Rodríguez, Meyor Sidre Casero d’Asturies 2022, entrega premios Xixón de Sidre, La Montera Picona, el Bulevar de la Sidra, la collecha de mazana, la mayada, Taller d’echar sidre, visita al llagar
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Impresionante tastia/harmonizaxe de 15 quesos azules con 5 sidres de xelu LA SIDRA.- El prósimu xueves 17 payares, el Restorán Doña Concha tien entamada una tastia de 15 quesos azules, seleicionaos pol mayestru afinaor Aitor Luis Vega y/con 5 sidres de xelu, ente les que s'atopen les de Valverán, Viuda de
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El prósimu xueves 24 payares el Clú de LA SIDRA entama una visita guiada al Llagar de Sidra Menéndez LA SIDRA.- Sedrá’l propiu llagareru, Gerardo Menéndez, quien dirixirá esta visita al emblemáticu llagar xixonés, ensiñándomos les sos istalaciones y presentándomos la sidre qu’agora mesmo ta nos toneles. Sidra Menéndez ye un llagar
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Los dos primeros premios quedaren en Villaviciosa, y Javier Cantelí impúnxose na quinta edición de los Premios Mundo Collada a la meyor sidre casero asturiano LA SIDRA.- Entamáu pola Asociación Fomentu de la Sidre Tradicional Asturiano cola collaboración del Ayuntamientu Villaviciosa, el V Concursu de Sidre Casero d’Asturies, Memorial Mundo Collada,
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