El certamen se celebró el sábado con la presentación de sidras de todo el mundo.LA SIDRA.- The Jam, un programa matutino del canal independiente de televisión WCIU de Chicago, ha entrevistado a Brian Rutzen, el director de sidra de The Northman, para hablar de la Cumbre de Sidra de Chicago.Preguntado
Leer más...
El precio de la botella ya oscila entre 2’90€ y 3’40€.LA SIDRA.- Año nuevo, precio nuevo. Así opinan algunos hosteleros que, con el nuevo año han decidido subir el precio de la botella de sidra.La Asociación de Turismo y Hostelería de Asturias (OTEA) defiende la nueva subida aludiendo a la
Leer más...
Algunas de las sidras más singulares se elaboran en América.LA SIDRA.- La tradición de la sidra reside en la semilla de una manzana. Y sus sabores tienden a moverse entre chispeante a dulce o seca, dependiendo de la mezcla.Sin embargo, hay también combinaciones raras que ofrecen varios llagares. Éstas son
Leer más...
El restaurante lleva más de 30 años dando a conocer la auténtica cocina asturiana en la capital.LA SIDRA.- Corría el año 1974 cuando Vicente Caso, natural de Cangas de Onís, tras pasar seis años en Madrid decide ponerse al frente del Restaurante El Ñeru, galardonado con varios premios y uno
Leer más...
La Ferieta de Aínsa acogió la presentación de la primera sidra elaborada en Huesca.LA SIDRA.- La Asociación Un Paso Atrás-Arto, en colaboración con el equipo de Cerveza Rondadora, presentaron el día 4 de febrero la primera sidra de Aragón.Dicha asociación se caracteriza por la recuperación de variedades vegetales y animales
Leer más...
Bulwark Cider está a punto de sacar al mercado sus bebidas de primera calidad en las Islas Británicas.LA SIDRA.- La marca canadiense Bulwark Cider exportará su sidra Original al Reino Unido, ya que quieren aprovechar el interés de los consumidores en productos artesanales.Se dice que tiene un sabor similar al
Leer más...
“Manzana con Coco, la mejor sidra” fue el nombre del disfraz ganador en Avilés.LA SIDRA.- En estos días de Carnaval no podíamos dejar de lado a nuestros amigos de cuatro patas.Así, a pesar del mal tiempo, en la celebración de las Mascotes Antroxaes desfilaron por la pasarela los diez perros
Leer más...
Una investigación evidencia el papel beneficioso de las aves para el manzano de sidra.LA SIDRA.- Un reciente estudio de la Universidad de Oviedo y el Serida publicado en la revista Agriculture Ecosystems and Environment concluye con el importante servicio que prestan las aves en el control de plagas de las
Leer más...
Situada al norte de Washington, la ruta permite a los visitantes experimentar los sabores de la península.LA SIDRA.- Olympic Peninsula es gran brazo de tierra al oeste de Washington que discurre a lo largo del estrecho Puget desde Seattle y contiene muchos de los últimos lugares sin explorar de Estados
Leer más...
Hoy en día podemos encontrarnos todo tipo de sidras en las grandes superficies.LA SIDRA.- La sidra no es sólo natural y de manzana. Eso es lo que cree una amplia mayoría de asturianos, que considera este tipo de sidra como el único propio.La variedad de esta bebida es sumamente amplia
Leer más...