Las danzas tradicionales irlandesas con su espectacularidad fueron las que inauguraron el evento. El escenario el Palmengarten, edificio histórico del Jardín Botánico, y al frente de la organización Michael Stöckl y Christine Isensee-Kiesau.LA SIDRA.- Esta fue una edición especial, pues hubo munchos cambios que los organizadores consideraron necesarios para adaptarse
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Si estamos buscando algo diferente y sorprendente, tenemos que acercarnos a El Camarote, en Candás, al lado del histórico teatro Prendes, donde Geli Rodríguez lleva ya casi un año regentando esta idea innovadora de vincular la gastronomía de primera calidad con una presentación muy original y cuidada, donde el más
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Susanna Forbes, periodista inglesa, y también elaboradora, lucha por la recuperación del consumo de sidra y para que la gente “se sienta orgullosa de ella y la tenga en sus mesa”.LA SIDRA.- La especialidad de la periodista inglesa Susanna Forbes son las bebidas, y dentro de este mundo, en los
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Fue la primera folixa de nuestro producto por excelencia celebrada en La Pola Siero LA SIDRA.- Tras dos días de celebración en la Plaza Cubierta de La Pola Siero, “Espalma la sidra” cerró sus puertas el domingo con 4.000 litros de sidra vendidos. En la folixa se ofertaba, además de sidra natural,
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Por los años 80 José Luis Castro y Gloria Pulgar se decidieron a regentar este emblemático local que ya por los años 60 era un lugar de referencia en Mieres.De este asador hay que destacar una cuidada cocina tradicional que viene reflejada no solo en sus menús diarios sino también
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Publicación correspondiente al mes de abril de 2018 con entrevista a la periodista Susanna Forbes, amplia información de lo que fue la IX PSLA y el XV Sidracrucis, avance de la celebración de los XXI Platos a la Sidra en Nava, Cider World' 18, Alpsider, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones,
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Bodegas Mayador ha lanzado su última novedad al mercado y esta vez ha decidido apostar por un producto eco. Se trata de un vinagre 100% ecológico de sidra de manzana en el que está presente la madre. Un producto sin filtrar ni pasteurizar, lo que lo hace totalmente natural y
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El stand que representa a Asturies en una de las más importantes ferias de la alimentación europeas despierta la indignación de los asturianos asistentes al evento que está teniendo lugar estos días en Barcelona.LA SIDRA.- Con un solo stand en toda Alimentaria -por poner un ejemplo solo Cantabria tiene 3-
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Las espichas en el valle La Güeria Carrocera son de las más tradicionales del país, celbrándose de marzo a mayo.LA SIDRA.- Las espichas son una práctica habitual en nuestro país: sin embargo en este valle alcanzan una dimensión especial por la forma de organizarlas: productos caseros, sidra natural, entorno, continuidad,
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En la pasada edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala, la sidra danesa y estadounidense estuvieron muy bien representadas por estas compañías, que, además de mostrar sus excelentes productos, se llevaron un galardón.LA SIDRA.- El Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA), que se celebró del 28
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