Tras dos años al frente de Casa Pompo, Javier Zango abrió este nuevo restaurante, mucho más amplio y moderno, en el que los pescados salvajes del Cantábrico y los platos de cuchara tienen un papel protagonista.LA SIDRA.- Javier Zango y su equipo decidieron mudarse a otro local, mucho más amplio,
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Se celebrará en la Plaza del Ayuntamiento de Sotrondio el próximo 12 de mayo.LA SIDRA.- Se contará con la participación de los llagares: Arbesú, Cortina, Castañón, Fonciello, Foncueva, J. Tomás, L'Allume, Menéndez, Vallina, Viuda de Angelón y Zapatero; siguiéndose el acostumbrado sistema de comprar el vaso del evento para poder
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La empresa alemana presentó en Xixón una sidra espumosa, muy refrescante y con una baja graduación alcohólica, elaborada con frutas silvestres y envasada en botellín de un tercio.LA SIDRA.- La presencia de productores internacionales en el Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA) va en aumento año tras año,
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Esta sidrería xixonesa del barrio de L’Arena, que cumplió el pasado 1 de abril su segundo aniversario, destaca por el trato al cliente; su pasión y cariño por la cocina; y el conocimiento y cuidado de la sidra. LA SIDRA.- La Fueya de Tomás está de enhorabuena. Esta sidrería, ubicada en
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Austria es un país de sidras muy personales. Todos conocemos su larga tradición con la sidra de pera, pero en el mundo de la manzana tamibién tienen qué decir. Y más por la costumbre que los países alpinos tienen en el uso de las hierbas aromáticas. La sidra que traemos
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El “Principado” presenta el logotipo de la candidatura de la cultura asturiana de la sidra como Patrimonio de la Humanidad para 2019LA SIDRA.- Cuando hace más de una año que candidaturas como la de las fallas valencianas, que comenzó sus gestiones al mismo tiempo que la asturiana, ya han conseguido
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Fue localizado en Santa Cruz de Tenerife y data de 1913, además, el coleccionista Manuel Preseo ha donado otro más de 1920.LA SIDRA.- La promoción de la cultura sidrera asturiana, -incidimos: “cultura sidrera asturiana”, porque lo de “asturiana” es importante-, es uno de los objetivos primordiales de la Fundación Asturies
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Enrique Castromán y Leticia Lorenzo, propietarios del merendero La Cabaña, inauguraron el pasado mes de abril una espectacular sidrería en el barrio de Contrueces, con la idea de mantener la esencia y dar continuidad al negocio.LA SIDRA.- Tras el éxito cosechado con el merendero La Cabaña, ubicado muy cerca de
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La asociación “Entaína” organiza la “Folixa de la Sidre de Ribeseya” que se celebrará los días 11, 12 y 13 de mayo. Un espacio pensado para disfrutar del sabor de Asturias con música, llagares, grupos de baile, bandas de gaitas… · Viernes 11 de mayo. Viernes marinero 20:00 h. Showcooking marinero 21:00 h. Pregón 21:30 h.
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Las danzas tradicionales irlandesas con su espectacularidad fueron las que inauguraron el evento. El escenario el Palmengarten, edificio histórico del Jardín Botánico, y al frente de la organización Michael Stöckl y Christine Isensee-Kiesau.LA SIDRA.- Esta fue una edición especial, pues hubo munchos cambios que los organizadores consideraron necesarios para adaptarse
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