Este merendero sidrería, situado en Noreña, destaca por elaborar con “mucha paciencia, ganas y limpieza” unos sabrosísimos callos, que cumplen con “la triple P (piqueñinos, picantinos y pegañosinos)”.Con la llegada del otoño, La Huertina introduce en su amplísima carta, una exquisita variedad de platos de caza, que son todo un
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Cuando un proyecto es bueno, se necesita poco tiempo para saberlo. Es lo que pasa con la Sidrería La Mona.LA SIDRA.- Son solo dos meses los que esta sidrería xixonesa lleva funcionando pero fue tiempo suficiente para comprobar el compromiso y el buen hacer de toda su plantilla. La Mona
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Los medios de comunicación japoneses recogen la experiencia de la cata de sidra asturiana celebrada el pasado mes en Tokyo.LA SIDRA.- La cata organizada por Tatsuro Fuji, propietario del bar Eclipse Sidrería de Tokio en la que dio a conocer una gran variedad de sidra asturiana que había adquirido en su última visita
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Recién abierta la primera sidrería en enero, La Rural acaba de abrir una nueva sidrería en El Cerilleru, apostando en ambas por la cocina casera tradicional con un toque más elaborado y por sus menús alternativos.LA SIDRA.- Después de abrir su primera sidrería en Mariano Pola, inaugura ahora un nuevo
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Es el más joven de todos los ganadores de esta distinción.VER ARTÍCULO EN LA SIDRALA SIDRA.- La profesionalidad y calidad de los escanciadores de sidra va a mñas, y no solo nos referimos a los que participan habitualmente en los Campeonatos de Escanciadores, sino en general al conjunto de estos
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VER REVISTA LA SIDRA.Publicación correspondiente al mes de noviembre de 2017 con reportaje sobre la situación de la manzana con la cosechona, sidra para estas navidades, convocatoria del XI Concurso de Fotografías LA SIDRA, los Siceratores, Sicera'17, propuestas para la navidad, agenda sidrera, recomendaciones... 188 páginas de información sidrera de
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Marcos Abel FernandiDe un “Principado” que hace pública expresión de su desprecio por todo lo asturiano, y en concreto de nuestra bebida patria realizando, por ejemplo, los brindis oficiales con “vino español” en lugar de hacerlo como sería lo propio, con sidra o vino de Cangas no cabe esperar gran
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Organizado por la revista LA SIDRA con la colaboración de la Asociación Fotográfica Asemeyando, cuenta con el reconocimiento de la CEF y está patrocinado por el Llagar JR.VER PREMIOS 2016LA SIDRA.- Este emblemático concurso, señero en su especialidad es uno de los concursos de fotografía mejor dotados en cuanto a
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El VII Salón Internacional de las Sidras de Gala cuenta con un amplio reportaje en la edición de la revista LA SIDRA del mes de octubre.VER ARTÍCULOVER GALERÍA DE FOTOGRAFÍASLA SIDRA.- Como no podía ser de otra manera, el VII SISGA es protagonista principal en la edición de la revista LA
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¿Te gusta la sidra? ¿Disfrutas con la fotografía? Si la respuesta es sí, no puedes perderte esta oportunidad única que supone el curso de Fotografía Sidrera. LA SIDRA.- El curso, tutorizado por Xurde Margaride, fotógrafo especializado en el mundo de la sidra, permitirá visitar dos llagares en plena mayada, conocer las
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