La presentación del libro contó con la presencia de muchas de sus protagonistasLA SIDRA.- El acto, en el que intervino Carme Pérez, como editora, Susana Sela –una de las escritoras- Flavio Lorenzo –fotógrafo-, Roberto Gzález-Quevedo y David Rivas, ha contado con una importante asistencia de público, entre quienes se encontraban
Leer más...
El último taller del año para aprender a escanciar sidra se celebrará el jueves 21 de diciembre, con número de plazas restringido.El próximo jueves 21 de diciembre, el Clú de LA SIDRA organiza en la sidrería La Montera Picona de Ramón, el décimo séptimo taller para aprender a escanciar sidra, de la
Leer más...
Luis Venta, diputado del PP denuncia que el sector de la sidra no tiene presencia de los presupuestos del 2024, y urge la creación de un plan estratégicoLA SIDRA.- El diputado del Partido Popular acusa a Barbón de tratar la sidra - y la faba asturiana- como “folklore”. “Solo los
Leer más...
Esta iniciativa, puesta en marcha por la Fundación Asturies XXI en 2021, aglutina ya casi un millar de imágenes y carteles publicitarios relacionados con la cultura sidrera asturiana.LA SIDRA.- Para poder contextualizar la importancia que ha tenido la cultura sidrera asturiana a lo largo de la historia se creó la
Leer más...
Tendrá lugar el viernes 15 de diciembre en la Antigua Escuela de Comercio de Xixón a las 19:30 horas y en la misma participarán diferentes autoras del mismo.LA SIDRA.- El libro recoge las entrevistas publicadas en la revista LA SIDRA a más de 40 mujeres representativas de la presencia femenina
Leer más...
Tendrá lugar el próximo sábado 9 de diciembre, dentro de la programación de ‘Otoño en el Botánico’LA SIDRA.- El Jardín Atlántico de Xixón será el escenario de este interesante taller, que se enmarca dentro de las actividades de ‘Otoño en el Botánico’, que será impartido por el reconocido enólogo José
Leer más...
Hoy arranca la acción formativa “Desarrollo de Servicios de Experiencias Sidraturísticas”, una apuesta por parte del Club de Producto Sidraturismo a través de las ayudas para acciones de Reskilling & Upskilling para la formación de cualificación de la población activa y colectivos de especial vulnerabilidad, en el marco del plan
Leer más...
Se celebrará del 30 de noviembre al 2 de diciembre en Donostia y AstigarragaLA SIDRA.- La nueva edición del Sagardo Forum tendrá como escenarios el centro cultural Erribera Kulturgunea en Astigarraga, y el Palacio de Congresos Kursaal de Donostia.Este encuentro internacional de la manzana y la sidra está organizado por
Leer más...
Picu La Salgar y Casa Nando completaron el podio del concurso de este tradicional plato, celebrado en TurónLA SIDRA.- La Sidrería Román, de Xixón, elabora "El Pote Perfecto". El establecimiento hostelero se alzó con el primer premio en el certamen asturiano de este tradicional plato, celebrado en Turón. El podio
Leer más...
La Sidrería Barolaya plantea el primer duelo entre sidra casero, sidra industrial normal e industrial con DOPLA SIDRA.- El tradicional debate de sidería de si es mejor la sidra casero o la industrial, y de si la sidra con DOP realmente está mejor que las otros dos o es más
Leer más...