El 6 de julio abría su puertas en Ciañu el nuevo proyecto del Llagar Sidra Alonso.A un paso del propio llagar, a 200 metros del Ecomuseo Minero y con una decoración moderna, pero prometiendo mantener su filosofía de siempre, comida rica y abundante de la cocina de Mari y José
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EditorialContinúa agosto con la dinámica esperable de fiestas y eventos donde la sidra es protagonista, o cuanto menos partícipe indispensable, y no deja de sorprender la tremenda vitalidad con la que se expresa nuestra cultura sidrera y la importantísima respuesta social que genera.Sin embargo, y aún desde el optimismo, tenemos
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La inauguración del XIII Salón Internacional de les Sidres de Gala –SISGA- correr a cargo del reputado enólog0 del Val d’Aosta, Gianluca Telloli, fundador del llagar Maley.LA SIDRA.- La mañana del jueves 28 de septiembre en las instalaciones del Hotel Zentral Rey Pelayo tendrá lugar la inauguración del XIII SISGA,
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Se trata del concurso de sidra casera de más fama y con mayor participación de AsturiesVER FOTOGRAFÍASLA SIDRA.- 68 Llagareros han participado en el XVI Concursu de Sidre Casero de Villaviciosa, una cifra muy importante si consideramos que el año pasado ha sido de vecería, y que muchos de los
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Publicación correspondiente al mes de agosto de 2023 (Nb. 232) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a Daniel Ruiz, gerente de la DOP Sidra de Asturies, Artículo sobre Isidra, la sidra en Carreño, la batalla de la botella, la sidra en el museo de bellas artes, muyeres del
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Actividad en el Pabellón de Xixón de la Feria de Muestras. Miércoles 16 de Agosto de 2023LA SIDRA.- La cultura sidrera, tan presente en la Xixonomía, celebra su día grande en FIDMA el próximo miércoles 16 de agosto. Esta introducción práctica servirá para potenciar distintos mensajes y sinergias entre turismo
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La décimo tercera edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala –SISGA- presenta importantes novedades este año.LA SIDRA.- El Salón Internacional de les Sidres de Gala –XIII SISGA- va a más, a la habitual programación del evento, este año hay que sumarle una serie de novedades.Programación pre y
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La entrega de premios y la prueba popular tendrá lugar el próximo 27 de agosto a partir de las 12 horas en Benia, Onís.LA SIDRA.- La semifinal del concurso se celebrará el sábado 26 de agosto en la plaza del Ayuntamiento.La participación está abierta a cualquier llagareru de sidra casera
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El festival sidrero más importante del occidente asturiano se celebrará en Navia el próximo sábado 12 de agosto. VER FOTOGRAFÍAS DEL AÑO ANTERIOR LA SIDRA.- En Navia se celebra uno de los festivales sidreros que cuenta con mayor participación de la juventud, y más original en los planteamientos, con actividades variadas que
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La VI degustación de Sidra Casera de Carreño, consolida este evento como referencia obligada del panorama sidrero asturianoVER FOTOGRAFÍASLA SIDRA.- El polideportivo de Perlora, en el Barriu la Pedrera, y organizada por la Asociación de Sidra Casera de Carreño, esta sexta degustación contó con la participación de 21 llagareros caseros,
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