“Folixa Vermú” vuelve a Mieres de la mano de la “Folixa na Primavera”. El evento hostelero, organizado por el Ayuntamiento de Mieres en colaboración con la Unión de Comerciantes y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio, busca un año más dinamizar la hostelería con una ruta por las cuatro decenas
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Nadie en el mundo sabe escanciar sidra como Wilkin Aquiles.LA SIDRA.- Al menos, así lo ha resuelto un jurado experto durante la segunda edición del Campeonato del Mundo de Escanciadores, celebrada en el Salón Gourmet de IFEMA. De esta manera, el escanciador de Sidrería Avenida en Xixón revalida un título
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EditorialComenzó la temporada sidrera asturiana con una Primer Sidre L’Añu heróica, en la que la voluntad y la solidaridad permitieron superar injustificables trabas con las que se pretendió acabar con este evento referencial en el panorama sidrero asturiano.Comenzó superando mezquindades, y continúa con la progresiva puesta en marcha de la
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El viernes 12 de mayo, en la sidrería La Galana de Xixón, se entregarán los premios de este prestigioso certamen, organizado por la revista LA SIDRA, con el patrocinio del llagar Sidra JR y la colaboración de Asemeyando y la Fundación Asturies XXILA SIDRA.- Este certamen, de gran prestigio nacional
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Situada a un paso de los dos llagares más urbanos de Xixón, Sidra P Roces y Sidra Contrueces, es evidente cual es la sidra que vamos a encontrar en la Sidrería Ubiés.En esta ocasión elegimos Sidra Contrueces Etiqueta Oro para acompañar un plato cien por cien leonés: un cocido maragato.Respetuosos
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Este llagar naveto presentó su sidra acogida a la DOP Sidra de Asturies en el nuevo equipamiento Club Isidra, un ambicioso y original proyecto que ya está en marchaLA SIDRA.- En el día de ayer se presentó la nueva marca de El Piloñu acogida a la DOP sidra de Asturies,
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Tendrá lugar el próximo 15 de abril en Fuexu, GrauLA SIDRA.- La reconocida intérprete de canción asturiana, Anabel Santiago, actuará en la espicha organizada por la asociación Baracaxu que aglutina a los pueblos de la parroquia de Báscones -Grau-.Los vales para participar na espicha cuestan 18 euros y ya están
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40.000 litros de sidra inmovilizados por presunto uso fraudulento de la denominación Sidra de AsturiesLA SIDRA.- El Seprona de la Guardia Civil ha inmovilizado más de 40.000 litros de sidra achampanada en Villaviciosa por aparecer en su etiquetado el término ‘sidra asturiana’, cuando parece ser que la manzana utilizada para
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En Mieres la sidra será una gran protagonistaLA SIDRA.- Del 21 al 23 d’abril, la mierense ‘Folixa na primavera’ contará con una importante presencia de la sidra, comenzando por la sesión de vermú de sidra en la que participan 42 establecimientos, las habituales pipas de sidra en el parque Jovellanos,
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La afluencia de sidreros duplicó lo esperado, con más de 12.000 visitantes y 22.000 litros de sidra repartida en los cuatro días que duró el eventoLa treceava edición de la Primer Sidre l’Añu cerró hoy sus puertas con un record de asistencia histórico, después de dos ediciones marcadas por
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