Impresionante cata/armonizaje de 15 quesos azules con 5 sidras de hieloLA SIDRA.- El próximo jueves 17 de noviembre, el Restaurante Doña Concha tiene organizada una cata de 15 quesos azules, seleccionados por el maestro afinador Aitor Luis Vega y/con 5 sidras de hielo, entre las que encuentran las de Valverán,
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La DOP Sidra d’Asturies ofreció a los medios de comunicación la presentación de la campaña de recogida de la manzanaUn año más, el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies celebró su tradicional ‘Experiencia Cosecha’. Una decena de periodistas de varios medios de comunicación –entre ellos la revista LA
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El próximo jueves 24 de noviembre el Clú de LA SIDRA organiza una visita guiada al Llagar de Sidra MenéndezLA SIDRA.- Será el propio llagareru, Gerardo Menéndez, quien dirigirá esta visita al emblemático llagar xixonés, enseñándonos sus instalaciones y presentándonos la sidra que ahora mismo está en los tonelesSidra Menéndez
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En el Alleranu de Fito creen en lo nuestro y demuestran su compromiso en el día a día: cocina tradicional, con productos asturianos y frescos, sidra de calidad, preferentemente con D.O.P, y los equipos deportivos de la ciudadLA SIDRA.- Entrando en el Alleranu de Fito dos cosas nos llaman la
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Una de las fotografías incluída en la fototeca de LA SIDRA sobrepasa las 3.000 impresionesLA SIDRA.- Más de 3.300 impresiones de una fotografía en facebook, pero el resto andan por el estilo, con una respuesta impresionante en las redes sociales, y un seguimiento de la propia página web bien destacable. En
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El gerente de la Finca Gallinal considera que “No se ha prestado atención suficiente a lo que la manzana supone para el sector sidrero”LA SIDRA.- La familia Exner compró la Finca, ubicada en la parroquia de Serín, en 2015. Desde entonces, centran sus esfuerzos en mejorar la eficiencia de los más
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En esta edición, aparte del tradicional amagüestu, se celebrará la I Preba de la Sidra Casera del concejoLA SIDRA.- El XXI Certamen de la Castaña y Productos de la Huerta que se celebra en Parres será uno de los más sidreros habidos hasta la fecha, puesto que al amagüestu infantil
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Veintiún años llevó a los hermanos Paz y José Luis Ordieres convertir la antigua propiedad familiar, con un bar cerrado hacía tiempo y un llagar en desuso, en el actual oasis de tranquilidad y buen comer que es ahora El ChamizuLA SIDRA.- A un paso de la Playa Merón, con
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“Escanciadores, productores y llagareros tenemos que ir de la mano; si falla uno, falla todo”Loreto García vive por y para la sida, campeona de Asturies de escanciadores en 2.009 regenta desde hace 25 años la sidrería polesa El Madreñeru, siendo una asidua como jurado en diferentes concursos de sidra y
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Organizado por la asociación Asturies ConBici, se celebrará el próximo sábado 5 de noviembre¿Qué es el biciamagüestu?Se trata de una actividad con la que Asturies ConBici pretende cerrar el calendario oficial de actividades este año haciéndolo de forma festiva y divertida, demostrando una vez más que es compatible el uso
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