En estos tiempos de pandemia estamos acostumbrándonos a gestos para honrar a todas aquellas personas que de una forma u otra se encuentren en la primera línea en la lucha contra el coronavirus, especialmente a los sanitarios y la Salud Pública; pero hoy, desde LA SIDRA queremos homenajear también a
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El Club Patín Xixón Solimar, que compite con el nombre de Telecable Xixón, lo celebró con un lote especial de Sidra El Carrascu, la DOP de Sidra AcebalLA SIDRA.- El pasado día 17 de Agosto, en la Sidrería Río Astur, se celebró uno de los actos con los que el
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La entrevista principal de LA SIDRA de julio está dedicada a Cesáreo Ferreras, uno de los protagonistas de la última campaña de la DOP Sidra de Asturies centrada en la labor fundamental de los pumareros en el sector de la sidra.LEER ENTREVISTAhttps://issuu.com/lasidra.net/docs/la_sidra_196
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Publicación correspondiente al mes de julio de 2020 (Nº 196) con entrevista principal al pumareru Cesáreo Ferreras, artículo dedicado a los héroes de la sidra, amplia información del Festival de la Sidre de Nava, del Axuntábense de los Siceratores, la Sidra sobre la Madre, armonizaje de sidras europeas, la nueva
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La jornada de cata del grupo LA SIDRA contó con una excelente selección de sidra, entre las que destacaron la nueva P% y la bretona Kystin Cuvée XVII LA SIDRA.- La cata mensual, que comenzó con una prueba de olores, incluyó en esta ocasión a la sidra asturiana P5, Viuda de Angelón,
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La entrevista a Yolanda Trabanco estaba previsto publicarla el mes de marzo pasado, coincidiendo con la celebración del Día de la Mujer, por eso el enfoque de la misma es en ese sentido. La epidemia del coranovirus no permitió publicarla hasta este número de junio, sin embargo, su opinión sigue
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Los cosecheros de manzana, protagonistas de la campaña promocional de verano de la DOP Sidre d’AsturiesLA SIDRA.- Ayer se presentó la campaña promocional de verano promovida por el Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies, dirigida en esta ocasión a la promoción de la sidra natural dónde se anima
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Desde que comenzó la pandemia tanto llagareros como chigreros han realizado grandes esfuerzos para continuar con su actividad y mantenerse a flote en una etapa sumamente complicada; en este artículo damos solo unos ejemplos de su capacidad, tenacidad y trabajoLA SIDRA.- A lo largo de su extensa historia la sidra
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Con bastantes días de retraso debido a la COVID 19, se hizo entrega al Llagar Alonso del Premio Etiqueta más guapina de Asturies 2019, que desde hace unos años concede el Grupo de Coleccionismo Sidrero "SIDRASTUR".LA SIDRA.- La entrega de la placa que acredita el galardón concedido por votación entre
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