Publicación correspondiente al mes de marzo de 2019 con entrevista principal a Belisario Suárez, suficiente información sobre lo que será la próxima Primer Sidrar del Año y el Sidracrucis'19, Salenor, debate sobre el futuro de la manzana y la sidra, centenario de Sidra Fran, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones... y
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Un arduo peregrinaje a través de chigres de Xixón que preparan un rosario de pinchos y teniendo como penitencia el beber culinos de nuestra querida sidra; ese es nuestro camino hacia la redención Son 15 años los que se lleva realizando este camino hacia la redención que tiene lugar en el
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EditorialSin duda es la DOP Sidra de Asturies la que lleva todo el protagonismo de este mes, al presentar un balance anual especialmente positivo que refleja una cada vez mayor aceptación social de esta marca de calidad, consecuencia de una gestión afortunada que apuesta cláramente por la potenciación de la
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La emblemática sidrería merendero de Santurio –Xixón- celebró en la tarde noche de ayer la renovación de su imagen con un diseño moderno y especialmente acogedor.Si la Sidrería Merendero Las Peñas ya era por mérito propio un lugar de referencia en la campiña xixonesa, el proceso de renovación de imagen
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El barrio xixonés de Nueu Roces cuenta con una nueva sidrería, Casa Valdorta.El local, regentado por Óscar Gavino, con una amplísima experiencia en el sector hostelero, apuesta por una cocina tradicional, casera y de calidad, en la que las raciones tienen un papel protagonista como buena sidrería que se precie,
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EditorialLa respuesta de los recién nombrados embajadores de la candidatura de la cultura sidrera asturiana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, y de la sociedad asturiana en general, ha superado cualquier previsión cuantitativa y cualitativamente; y hace a todos los asturianos y asturianas protagonistas indiscutibles de lo
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Publicación correspondiente al mes de febrero de 2019 con artículos sobre los embajadores de la cultura sidrera asturiana, FITUR y Madrid Fusión 2019, entrega de premios del Concursu Semeyes LA SIDRA, Sidrerías de Asturias Calidad Natural, Asesoramiento y seguridad alimentria contra el gluten, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones... y mucha,
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La DOP Sidra de Asturies presentó ayer su nueva contraetiqueta con el mapa de Asturies y medidas para blindarse de posibles imitacionesLA SIDRA.- La nueva contraetiqueta, presentada ayer en su sede de Villaviciosa lleva tinta invisible y una banda metálica central que hará especialmente difícil duplicar la imagen de forma
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El pasado 17 de febrero comenzó la 24 edición de Gulfood en Dubái, la feria más relevante en el sector de la alimentacióny la bebida de Oriente Medio.LA SIDRA.- Bodegas Mayador lleva asistiendo desde hace 10 años a este gran evento de carácter internacional.En el stan de de Mayador, Verísimo
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Al acto asistirá el concejal de Turismo, Deportes, Festejos y Juventud de Xixón, Jesús Martínez Salvador, y el presidente de la Federación Asturiana de Asociaciones Fotográficas, Luis José Vigil-Escalera Participaron más de 300 fotografías procedentes de 25 países, el concurso está avalado por la Confederación Española de Fotografía y
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