Lagar de Camín presenta nueva imagen, Pecado del Paraíso se ha convertido en una referencia con gran calidad precio, y Poma Áurea lidera el fenómeno de las sidras brutLA SIDRA.- Las mesas asturianas en navidades cuentan desde hace años con una invitada de excepción que poco a poco ha conseguido
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Publicación correspondiente al mes de diciembre de 2018 con artículo en profundidad sobre la cosecha de manzana, navidades sidreras, sidras de Trabanco con las que brindar, ruta sidrera por las mejores sidrerías en Mieres, sidra de hielo vs sidra de fuego, el campionatu d'Echaores d'Asturies, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones....
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No hay disculpa que valga, la riqueza y calidad de la sidra ahora mismo en el mercado hace obligada su presencia en todos los eventosLA SIDRA.- Además de la sidra natural, de la que ya damos por supuesto su presencia, en la actualidad hay una enorme variedad de nuevas sidras
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Publicación correspondiente al mes de noviembre de 2018 con entrevista a Antonio Migoya, propuesta de sidra para estas navidades, información sobre los controles de la DOP, premios Xixón de Sidre, el nuevo vermut ALMA de Trabanco, el campionatu d'Echaores d'Asturies, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Encamientos... y mucha, mucha más información
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Más de medio millar de personas protagonizaron ayer en la Plaza del Ocio de Intu Asturies, un brindis de la mano de la DOP "Sidra de Asturies"LA SIDRA.- Con este brindis con sidra espumosa DOP, Intu Asturies da la bienvenida oficialmente a la temporada navideña coincidiendo con el encendido del
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Técnicos del Consejo Regulador analizan y certifican pumares y llagares para la nueva producción de la Denominación de Origen LA SIDRA.- Es tiempo de recoger manzana y prensar los frutos para obtener el dorado mosto que luego se transformará en la bebida más emblemática de Asturies. Muchos llagares se encuentran ya
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Además de cavas, champagnes y sidras, los participantes pudieron degustar de productos gourmet LA SIDRA.- Un año más se se ha celebrado Burbujas, salón de referencia del norte de España donde se han reunido una amplia variedad de marcas de cavas, champagnes, sidras y espumosos que existen actualmente en el mercado.
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La cultura sidrera asturiana cruza el Atlántico de la mano de Samuel Trabanco para celebrar un evento único con la sidra como protagonista en Walden, Nueva York. “LA SIDRA.- Angry Orchard, principal productor de sidra en los Estados Unidos organizó una cena de homenaje a la sidra asturiana, un hermanamiento
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Publicación correspondiente al mes de octubre de 2018 con abundante información del VIII Salón Internacional de les Sidres de Gala, de Xixón de Sidre, Sicera en Mele Vallée, el campeonato de Escanciadores de Asturies, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones.... y mucha, mucha más información sidrera. Entamu / Editorial VER REVISTA
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Sin duda el SISGA se ha consolidado como el principal encuentro sidrero internacional del país, este año se presentaron alrededor de 100 productos provenientes de más de 11 países, 4 Comunidades Autónomas y de una docena de llagares asturianosLA SIDRA.- A exactamente una semana de celebrar la primera jornada del
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