El próximo año Nava acogerá el primer Concurso de Sidra Casera, aunque la cerveza artesana suma adeptos.LA SIDRA.- 2018 será el año en que se celebre el primer concurso de sidra casera en Nava.En palabras de su alcalde, Juan Cañal, no se entiende que el concejo, de gran tradición sidrera,
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VER REVISTA LA SIDRA.Publicación correspondiente al mes de noviembre de 2017 con reportaje sobre la situación de la manzana con la cosechona, sidra para estas navidades, convocatoria del XI Concurso de Fotografías LA SIDRA, los Siceratores, Sicera'17, propuestas para la navidad, agenda sidrera, recomendaciones... 188 páginas de información sidrera de
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El popular cocinero de Antena 3 presentó ayer una receta típicamente asturiana en la que no faltó la sidra.LA SIDRA.- Karlos Arguiñano, el cocinero más famoso de la televisión, presentó ayer una receta asturiana, cebollas rellenas de bonito, a petición de un seguidor gallego de su programa.Después de alabar las
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Graciano García propone la creación de la Semana de la Sidra Dulce de AsturiasLA SIDRA.- ¿Cómo resolver una situación como la actual de supercosecha de manzana?Graciano García, director emérito de la Fundación Princesa de Asturias, parece tener la solución: crear la Semana de la Sidra Dulce de Asturias. Asi lo
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Este mes de octubre tuvo lugar en Tokyo, japón, una cata de sidras asturianas en la Sidrería Eclipse.Tras el éxito de la última edición del VII SISGA y de la buena representación japonesa en este evento internacional, fue el turno de Asturies de visitar el país nipón.[ngg_images source="galleries" container_ids="9" display_type="photocrati-nextgen_basic_slideshow" gallery_width="600"
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Los alumnos de un colegio de Luanco aprenden a elaborar sidra.VER SIDROCOLESLA SIDRA.- Los alumnos del colegio público La Vallina aparcaron los libros por unas horas para aprender a mayar manzana durante el amagüestu celebrado el jueves, en el que no faltaron la sidra dulce y las castañas.Ataviados con el
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Diferentes formas de disfrutar la sidra.LA SIDRA.- Todos hemos probado la sidra espumosa así como la natural. Pero la variación carbónica es más que una simple cuestión de presencia o ausencia, ya que también tiene que ver con la fermentación y los límites legales.Éstos son los cinco tipos que se
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El VII Salón Internacional de las Sidras de Gala cuenta con un amplio reportaje en la edición de la revista LA SIDRA del mes de octubre.VER ARTÍCULOVER GALERÍA DE FOTOGRAFÍASLA SIDRA.- Como no podía ser de otra manera, el VII SISGA es protagonista principal en la edición de la revista LA
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Una nueva forma de descubrir la City.LA SIDRA.- La empresa UK Brewery Tours pone en marcha recorridos a pie, con tres paradas sidreras, esta temporada.La primera comenzó ayer, con todos los billetes agotados, y habrá nuevas jornadas el 2 de diciembre de 2017 y el 13 de enero de 2018.Los
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Las jornadas se celebrarán el 4 de noviembre y el 16 de diciembre en las Escuelas de Feleches.LA SIDRA.- El Club Sierense Amigos de la Manzana (C.S.A.M.) organizará dos jornadas sobre la sidra y sus derivados antes de final de año.La primera tendrá lugar este sábado, 4 de noviembre, a
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