El próximo jueves 16 de febrero, el Clú de LA SIDRA celebrará una vista guiada al Llagar AcebalLA SIDRA.- Será el propio gerente, Luis Acebal, cuarta generación de llagareros, quien dirigirá esta visita a este emblemático llagar xixonés, enseñándonos sus instalaciones y presentándonos la sidra que ahora mismo está en
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Publicación correspondiente al mes de enero de 2023 (Nº 225) con toda la información sidrera del mes. Entrevista a José Madiedo, viverista de manzanos, artículos osbre la manzana y los cosecheros, y muy especialmente los ‘Propósitos de Año Nuevo para la Sidra y la Manzana’; entrevista también a la escanciadora
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Publicación correspondiente al mes de diciembre de 2022 (Nº 224) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a Salvador Ondó (Campeón de Escanciadores'22), Guía Michelin, Jueves de sidra, sidra para las navidades, sidra de hielo, coctelería de la sidra, sidrocoles, taller de escanciar sidra, visita al llagar de Menéndez,
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El próximo jueves 29 de diciembre el Clú de LA SIDRA cierra el año con una visita guiada al Llagar de FrutosLA SIDRA.- Será el propio llagareru, Gustavo Costales, tercera generación de llagareros, quien dirigirá esta visita al emblemático llagar maliayo, enseñándonos las instalaciones y presentándonos la sidra que ahora
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Publicación correspondiente al mes de noviembre de 2022 (Nº 223) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a Guti Rodríguez, Mejor Sidra Casera de Asturies 2022, entrega premios Xixón de Sidra, La Montera Picona, el Bulevar de la Sidra, la cosecha de manzana, la mayanza, Taller de escanciado de
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Impresionante cata/armonizaje de 15 quesos azules con 5 sidras de hieloLA SIDRA.- El próximo jueves 17 de noviembre, el Restaurante Doña Concha tiene organizada una cata de 15 quesos azules, seleccionados por el maestro afinador Aitor Luis Vega y/con 5 sidras de hielo, entre las que encuentran las de Valverán,
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El próximo jueves 24 de noviembre el Clú de LA SIDRA organiza una visita guiada al Llagar de Sidra MenéndezLA SIDRA.- Será el propio llagareru, Gerardo Menéndez, quien dirigirá esta visita al emblemático llagar xixonés, enseñándonos sus instalaciones y presentándonos la sidra que ahora mismo está en los tonelesSidra Menéndez
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Publicación correspondiente al mes de octubre de 2022 (Nº 222) con toda la información sidrera del mes: Especial XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, Xixón de Sidre, entrevista a Daniel Exner y a Loreto García, concursu d’echaores, homenaxe del Yumay a Moisés Pérez, concursos de sidra casera, Taller
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Quien quiera conocer de primer mano las sidras más sorprendentes, tiene una cita hoy en el Hotel Rey Pelayo donde, por solo diez euros, podrán probarse más de 70 tipos de sidre de 21 países La degustación Abierta al público empieza a las 12 del mediudía, justo después de la charla
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El próximo sábado 24 tendrá lugar la celebración de la tercera edición del Concurso de Sidra Casera de Nava en el marco de las Fiestas de La Colexata y Villabona que se celebrarán ese fin de semana LA SIDRA.- Como es habitual en este tipo de concursos, habrá degustación de sidra
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