Publicación correspondiente al mes de julio de 2022 (Mº 219) con toda la información sidrera del mes: entrevista a Daniel Ruiz, gerente de la DOP Sidra de Asturies, especial del Festival de la Sidra de Nava, armonizajes con Sidra en el Dindurra, Clase de Escanciado, toma un culín, recomendaciones, actualidad...
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Se celebrará el próximo 7 de agosto en el Polideportivo de Perlora, Antigües Escueles, Barriu La PedreraLA SIDRA.- Aunque aún no está cerrado el programa, adelantamos algo de información de que es uno de los eventos principales de la sidra casera y, por lo tanto, de la cultura asturiana de
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Mientras candidaturas que comenzaron cuando la asturiana ya hace más de 7 años que fueron aprobadas, la cultura asturiana de la sidra sigue sin ser considerada por la Unesco.LA SIDRA.- Pese a la versión edulcorada emitida por el ‘Principado’ que pretende que la Unesco va a retrasar hasta 2024 la
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El XX Festival de la Sidra de Navia -que se celebra el 5 de agosto- ya cuenta con su original pasaporte sidreroLA SIDRA.- Del viernes 29 de julio al domingo 7 de agosto pidiendo una botella de sidra en las sidrerias naviegas, y sellando el pasaporte sidrero, se puede participar
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Quinto taller del Clú de LA SIDRA en la sidrería La Montera Picona de Ramón, de la mano de los campeones Alejandra Vanegas, Laura Ovín y Jorge VargasLA SIDRA.- Quizás ya sepas y lo que quieres es perfeccionar el estilo, conocer más la historia, la técnica, como es la puntuación
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El próximo día 2 de julio, a las 20.00 horas en la Casa Concejo de Pimiangu se celebrará la V JORNADA DE LA SIDRA, convirtiendo de esta forma a Pimiangu en el lugar sidrero más oriental de AsturiesLa presentación de la Jornada correrá a cargo del antropólogo Xuan de Con,
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El próximo 5 de julio se inaugurará en el Muséu de la Sidre de Nava, la exposición de la Asociación de Diseñadores de Asturies ‘Sidrafías’, propuestas del diseño asturiano sobre la cultura de la sidra.LA SIDRA.- La exposición cuenta con doce piezas gráficas, digitales o volumétricas que muestran la particular
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La III Xornada de la Sidra cumplió coles meyores espeutatives, con trunfu de Toño ‘El Maestru´nel concursu de sidra caseraLA SIDRA.- Organizado por la Peña MÍLWAUKEE el domingo 19 de Junio se celebró la III Xornada de la Sidra de Carbayin con la participación de los llagares: Vallina, Riestra, Fanjul,
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Publicación correspondiente al mes de junio de 2022 (Nº 218) con toda la información sidrera del mes: entrevista a María La Villa, la Preba de Gascona, la entrega de premios del Concurso Fotográfico LA SIDRA, un amplio reportaje sobre el Salón de la Sidra de Asturies DOP, la falta d’escanciadores,
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El jueves 23 de junio, el Clú de LA SIDRA organiza su tercer taller para aprender a escanciar la sidra, en la sidrería La Montera Picona de RamónLA SIDRA.- A lo mejor ya sabes y lo que quieres es perfeccionar el estilo, conocer más de la historia, la técnica, como
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