Segundo Francisco Riesgo nos atiende en la Sidrería Zarracina, a un paso de la Playa de San LlorienzuLA SIDRA.- Es un establecimiento que lleva 61 años en manos de su familia, desde 1959, y que aún mantiene su carácter de sidrería de toda la vida, así que no podemos evitar
Leer más...
En la jornada de ayer se presentó la XXVIII edición del Campeonato Oficial de Escanciadores de Asturies, en la sede del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies (Villaviciosa).En el acto estuvieron presentes Alejandro Vega, alcalde de Villaviciosa; Celestino Cortina, presidente del Consejo Regulador DOP Sidra de Asturies; Félix
Leer más...
Pequeña historia de uno de los llagares más antiguos del paísLA SIDRA Industrias Cima es una de las empresas más antiguas de Asturies, remontando sus orígenes a la segunda mitad del siglo XlX. Fundada por José Cima García, que emigrado a Cuba pronto se dio cuenta de que una de
Leer más...
Publicación correspondiente al mes de abril de 2021 (Nº. 204) con entrevista principal a Monchu Viña -Llagar El Piloñu-, amplia información del Primer Sidre L'Añu y el Sidracrucis, entrevista a Yolanda Trabanco, la nueva candidatura a la DOP Sidre d'Asturies, la sidra y la manzana en la obra de Nicanor
Leer más...
En el sector productor se han presentado dos candidaturas que concurrirán a elecciones el 15 de mayo, de los elaboradores solo hay una propuesta LA SIDRA.- Finalizado el plazo de presentación de candidaturas para la renovación del Órgano de Gobierno del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies, la Junta
Leer más...
* Semeya: imagen de una edición pasada de la PSLA en el Muséu del Pueblu d'Asturies, este año las actividades serán diferentes para cumplir con las medidas sanitarias.Se celebrará del 1 al 4 de abril de mandera presencial y telemática, cumpliendo siempre con las restricciones por la pandemiaLA SIDRA.- Vuelve
Leer más...
La decimosexta edición del Sidracrucis será diferente, adaptándose a la situación generada por la pandemia del Covid'19LA SIDRA.- El coronavirus no puede con nosotros, el andancio nos privó de muchas coses agradables, pero afortunadamente este año celebraremos por decimosexta ocasión el Sidracrucis, dentro de las actividades de la Primer Sidre
Leer más...
(Fotografía, por la izquierda: Los jurados, Manuel Castro, Joaquín Fernández, Cristina Norniella –en representación de Sidra Huerces–, Ana María Viciosa, Luis Ceferino, Manuel G. Busto)Participaron 38 llagares en esta VIII edición celebradA en la sidrería La Montera Picona de Ramón de Xixón La sidra ganadora se ha convertido en
Leer más...
Este jueves 25 de marzo se llevará a cabo la VIII edición del certamen, hasta el momento se han inscrito 38 llagares de AsturiesLA SIDRA.- Mañana jueves 25 de marzo se celebrará el Concurso La Meyor Primer Sidre L’Añu. Será en la sidrería La Montera Picona de Ramón de Xixón.
Leer más...
El Sidracrucis consiste en una procesión sidrera que se celebra los viernes santos de semana santa..El evento lo organiza la Fundación Asturies XXI con la colaboración de la revista LA SIDRA, desde hace 20 años y básicamente se trata de un grupo de personas que se juntan para ir de
Leer más...