Publicación correspondiente al mes de mayo de 2019 con entrevista principal al llagareru Julián Castañón, abundante información sobre la preba de Gascona, la fiesta de la sidre en La Felguera y L'Entregu, la primavera sidrera en Mieres, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones... y muncha, muncha más información sidrera a lo
Leer más...
El libro que constata las múltiples realidades de la Cultura Sidrera Asturiana LA SIDRA.- La sede del CR DOP Sidra de Asturias acogió ayer la presentación de la primera edición de ‘De Sidras’, un libro colectivo editado por la Asociación de Creadores, Escritores, Músicos y Artistas (Alternativas), y que cuenta con
Leer más...
Los Llagares de Siero vuelven a aunar fuerzas para celebrar la II Folixa de la sidra del concejoLA SIDRA.- Este sábado 11 y domingo 12 de mayo de 2019 se celebrará en la Plaza Cubierta de La Pola la II Edición de ‘Espalma la sidra’ que señala, de nuevo, un
Leer más...
Se han programado actividades como charlas, el aula de los sentidos y el segundo concurso de escanciadores para escuelas de hosteleríaLA SIDRA.- La semana del 6 al 10 de Mayo la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller en Moreda organiza la II Semana de la Sidra de Asturies
Leer más...
Incluirá el Museo de la Manzana, cuenta con una aportación de 100.000 euros y deberá licitarse en este añoLA SIDRA.- La nueve sede del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturies está en marcha. Será un edificio de nueva construcción en Villaviciosa y va a incluir el Museo de
Leer más...
El anuncio ha sido realizado durante la presentación de la XXVI edición del Campeonato de Asturies LA SIDRA.- La sede del CR DOP Sidra de Asturies acogió ayer la presentación de la XXVI edición del Campeonato de Asturias de Escanciadores, que este sábado comenzará de forma oficial con la disputa de
Leer más...
Emotivo homenaje, y más que merecido, a las mujeres de la sidra de Asturies por parte del llagar Trabanco que las pone de ejemplo en su campaña LA SIDRA.- Fue un emotivo homenaje a todas las madres de la sidra de Asturies. “Mujeres que han dedicado toda su vida a este
Leer más...
Participaron 40 llagares en esta VI edición celebrado en la sidrería La Montera Picona de Ramón de Xixón; la sidra ganadora se ha convertido en la oficial de la Primer Sidre l’Añu que se celebrará del 18 al 21 de abril en el Museú del Pueblu de AsturiesLA SIDRA.- Prado
Leer más...
Mañana sábado 13 de abril se celebrará el concurso La Meyor Primer Sidre l’Añu para elegir a la sidra oficial de la PSLA en La Montera de Ramón (calle Saavedra, 3), el veredicto se dará a conocer a las 18:30 horasUna década de vida cumple la Primer Sidre l’Añu. Xixón
Leer más...
La sidra con Denominación de Origen Seleccionada celebra su primera prueba de la temporada hoy lunes 8 de abrilLA SIDRA.- Los productores impulsores de la marca ‘d’Escoyeta’, elaborada por Sidra Trabanco, Sidra Foncueva y Sidra Muñiz, celebran este lunes su primera mesa de cata. Los lotes presentados serán evaluados por
Leer más...