El stand que representa a Asturies en una de las más importantes ferias de la alimentación europeas despierta la indignación de los asturianos asistentes al evento que está teniendo lugar estos días en Barcelona.LA SIDRA.- Con un solo stand en toda Alimentaria -por poner un ejemplo solo Cantabria tiene 3-
Leer más...
La sidra bretona es la única, con la de Normandía, que tiene la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Bretaña produce el 40% de la sidra consumida en Francia.La producción de la sidra en BretañaBretaña es la segunda región sidrera de Francia y agrupa ocho zonas de producción. Produce el 40% de
Leer más...
La sidra normanda es la única, con la de Bretaña, que tiene la Indicación Geográfica Protegida (IGP). La sidra del Pays d’Auge está reconocida como Denominación de Origen Controlada desde marzo de 1996.La producción de la sidra en NormandíaEl vergel sidrero normando produce entre 300 000 y 350 000 toneladas de fruta
Leer más...
Le cidre de Normandie est le seul, avec celui de Bretagne, à bénéficier de l'Indication Géographique Protégée (IGP). Le cidre du Pays d'Auge est reconnu Appellation d'Origine Controlée (AOC) depuis mars 1996.La production du cidre en NormandieLe verger cidricole normand produit entre 300 000 et 350 000 tonnes de fruits
Leer más...
En Francia, se consume en promedio 5,4 litros de sidra en Francia por año y por familia. Bretaña produce el 40% de la sidra francesa. El 8 de Julio de 2014, se le reconoció oficialmente la sidra como patrimonio francés.Mercado de la sidra en FranciaEn Francia, se envasa y se
Leer más...
En la pasada edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala, la sidra danesa y estadounidense estuvieron muy bien representadas por estas compañías, que, además de mostrar sus excelentes productos, se llevaron un galardón.LA SIDRA.- El Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA), que se celebró del 28
Leer más...
Kristof Conan es productor de sidra y acaba de lograr un Prizioù. Desde las variedades de manzanas a las etiquetas de las botellas, usar el bretón es de rigor.El jurado de los Prizioù se reunió el sábado 13 de enero en Carhaix. Estos premios están otorgados cada año a personas,
Leer más...
El “Gold Brewer's Seal Award” es uno de los concursos europeos más veteranos y de mayor prestigio en la República Checa. En la edición de 2018 han reconocido con una mención especial a sidra Avalon en la categoría de Sidra Tradicional. LA SIDRA.- Avalon es una sidra en botellín desarrollada
Leer más...
Frankfurt acogió este fin de semana la última edición de la CiderWorld, una de las citas internacionales más prestigiosas del sector --- LA SIDRA.- Las sidras del Grupo El Gaitero continúan obteniendo reconocimientos por todo el mundo. Y es que, tras su paso por los Emiratos Árabes y Japón, han visitado Alemania
Leer más...
Ha sido galardonada en la prestigiosa Feria de Productos Artesanos Allteck en el Centro de Convenciones de Dublín.LA SIDRA.- Legacy Irish Cider, una compañía con sólo un año en el mercado, ha sido premiada con la medalla de oro en la Copa de Sidra Artesana de Dublín 2018.Liam McDonnell, lagarero
Leer más...