Una delegación de la revista LA SIDRA y la Fundación Asturias XXI, lleva la Sidra de Asturies al MatterhornLA SIDRA.- Este año Sicera, la Conferencia de la Sidra de Italia que se celebrará mañana y pasado lega enllena de actividades. Con el Matterhorn-Montaña Cervino, en los Alpes, como telón de
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La entrega de los Premios SISGA '17 tuvo lugar en el transcurso de la Cena de Gala, realizada en el Restaurante Somió Park, a la que asistieron un total de 114 personas representativas del sector, así como de instituciones que apoyaron el evento y de medios de comunicación tanto nacionales
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A diferencia de otros concursos, los Premios SISGA los concede un jurado internacional compuesto por los propios llagareros participantes, lo cual aparte de ser una garantía de imparcialidad, también permite recoger y respetar las muy diferentes sensibilidades respecto a la sidra que existen en función de la procedencia de la
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Una vez finalizada la jornada de Cata Abierta en la que el público podrá profundizar en el conocimiento de las sidras de copa, al día siguiente tocará el turno a los profesionales del sector. Enólogos, maestros bodegueros, chefs y prensa especializada se darán cita en el restaurante El Duque, regentado
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La noche del viernes 28 de septiembre, dentro de las actividades del SISGA’18 se celebrará una experiencia gastronómica de alta categoría que tendrá a la sidra como hilo conductor. El lugar escogido este año para celebrar la Cena de Gala es el conocido restaurante Bellavista en Xixón.LA SIDRA.- Este lugar
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Cornouailles, région située au Sud du Finistère, est connue pour son cidre de haute qualité élaboré avec les meilleures pommes à cidre.Le cidre de Cornouailles est certifié AOC (appellation d’origine contrôlée) et est élaboré dans 38 communes.La route du cidre de Cornouailles est une étape indispensable pour visiter 10 cidreries,
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Marc Roubaud est le directeur du groupe Eclor, propriétaire de la marque Écusson, le n°1 du cidre en France. Écusson produit cinq millions de bouteilles par an et détient près des 2/3 du marché. Le cidre qui provient de Normandie La maison Écusson est fondée en 1919 par Georges Leroy à
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