Publicación correspondiente al mes de julio de 2022 (Mº 219) con toda la información sidrera del mes: entrevista a Daniel Ruiz, gerente de la DOP Sidra de Asturies, especial del Festival de la Sidra de Nava, armonizajes con Sidra en el Dindurra, Clase de Escanciado, toma un culín, recomendaciones, actualidad...
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Publicación correspondiente al mes de junio de 2022 (Nº 218) con toda la información sidrera del mes: entrevista a María La Villa, la Preba de Gascona, la entrega de premios del Concurso Fotográfico LA SIDRA, un amplio reportaje sobre el Salón de la Sidra de Asturies DOP, la falta d’escanciadores,
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Publicación correspondiente al mes de mayo de 2022 (Nº 217) con toda la información sidrera del mes: la apuesta de Llastres por la DOP Sidra de Asturies, el fallo del XIV Concursu Semeyes LA SIDRA, la ‘Sidra de Primavera’ del llagar Castañón, la cata guiada del Llagar Cortina, la visita
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Publicación correspondiente al mes de abril de 2022 (Nº 216) con abundante información de lo que fue la XII Primer Sidre L’añu, la asturianada y sidre, el XII Axuntábense de los Siceratores, el fallo del premio del XIV Concursu Semeyes LA SIDRA, el mejor cachopo del mundo, la DOP Sidra
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Publicación correspondiente al mes de marzo de 2022 (Nº 215) con información de lo que va ser la XII Primer Sidre L’añu, el Sidracrucis’22, el Concursu a la Meyor Primer Sidre L’Añu, la DOP Sidre d’Asturies, los blogueros de la sidra, la cata guiada del llagar El Piloñu, cócteles con
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Publicación correspondiente al mes de febrero de 2022 (Nº 214) con entrevista a Juan Luis García, jefe de estudios del CIFP Hostelería y Turismu de Xixón, la promoción de la cultura sidrera asturiana en FITUR, la Tastia Guiada del Club Sierense de Amigos de la Manzana, la Cátedra de la
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Publicación correspondiente al mes de enero de 2022 (Nº. 213) con entrevista a Pedro Caramés, presidente de la Asociación de Sidreríes de Gascona, la convocatoria del XIV Concursu de Semeyes LA SIDRA, un análisis de la sidre como atractivo turístico, el txotx nel País Vascu, entrevista a Yolanda Trabanco y
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LA SIDRA 212 Publicación correspondiente al mes de diciembre de 2021 (Nº 212) con entrevista a Wilkin Aquiles, campeón de escanciadores de sidra de este año, Xixón de Sidra, los jueves de Sidra con Denominación, los 25 años del Muséu de la Sidra de Nava, impresionante armonizaje de sidra en
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LA SIDRA 211 Publicación correspondiente al mes de noviembre de 2021 (Nb. 211) con entrevista a Jorge García, información de la mayanza de este año, de la candidatura de la cultura asturiana de la sidra a patrimonio inmaterial de la humanidad ante la Unesco, la cosecha de este año, la
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EditorialLlega este mes de noviembre con la inercia de un octubre intenso en el que ‘Xixón de Sidra’ y el concurso de la Meyor Sidre Casero d’Asturies marcaron el punto más alto de una temporada sidrera que va finalizando, para volver a comenzar de nuevo con el ciclo de la
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