Se trata de la primera hora que recoge toda la legislación vigente sobre manzana y sidra LA SIDRA.- En el edificio histórico de El Gaitero, en Villaviciosa se presentaba ayer el llamado “Código de la Sidra”, la primera obra que recoge la legislación vigente referente a la producción de manzana y
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La cultura sidrera asturiana cruza el Atlántico de la mano de Samuel Trabanco para celebrar un evento único con la sidra como protagonista en Walden, Nueva York. “LA SIDRA.- Angry Orchard, principal productor de sidra en los Estados Unidos organizó una cena de homenaje a la sidra asturiana, un hermanamiento
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En la noche de ayer tuvo lugar en el Llagar de Castiello la entrega de premios de la décima edición de Xixón de Sidre.LA SIDRA.- En esta edición participaron un total de 45 sidrerías y 43 llagares, con 72 marcas diferentes de sidra, repartidos entre sidra natural y de Denominación
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Publicación correspondiente al mes de octubre de 2018 con abundante información del VIII Salón Internacional de les Sidres de Gala, de Xixón de Sidre, Sicera en Mele Vallée, el campeonato de Escanciadores de Asturies, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones.... y mucha, mucha más información sidrera. Entamu / Editorial VER REVISTA
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Sin duda el SISGA se ha consolidado como el principal encuentro sidrero internacional del país, este año se presentaron alrededor de 100 productos provenientes de más de 11 países, 4 Comunidades Autónomas y de una docena de llagares asturianosLA SIDRA.- A exactamente una semana de celebrar la primera jornada del
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Continúa la apuesta de Mayador por los productos ecológicos con su marca M. BustoLA SIDRA.- El llagar Mayador sigue apostando polos productos naturales y ecológicos, después del éxito alcanzado conel Vinagre de Sidra Ecológico y ahora presenta la Primera Sidra Dulce Ecológico, sin gluten, sin sulfitos añadidos y bajo la
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El lugar escogido para la reunión del jurado que concederá los prestigiosos Premios SISGA será el Llagar Castañón. Una firma que está de enhorabuena ya que, solo en este año, ha ganado con su marca adscrita a la Denominación de Origen Protegida, Val de Boides, dos de los festivales de
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El municipio de Antey-Saint-André, en la zona italiana de los Alpes, acoge un año más las dos citas más importantes de la sidra de Italia, la fiesta de Mele Vallée y los encuentros de Sicera. En esta ocasión será para el fin de semana del 13 y 14 de octubre
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La cata abierta es una de las jornadas clave en este Salón Internacional de les Sidres de Gala, ya que es el día en el que los elaboradores participantes dan a conocer sus productos al gran público.La Fundación Asturies XXI ha tenido desde sus inicios como uno de sus objetivos
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El mercado de ‘lo ecológico’ aumenta, así como el interés de empresas y de entidades gubernamentales europeas de incrementar tanto esta forma agricultura como sus productos finales; una apuesta a la que se han sumado los llagareros asturianos… varios de ellos desde hace más de tres lustros.LA SIDRA.- Lo hemos
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