El próximo jueves 29 de diciembre el Clú de LA SIDRA cierra el año con una visita guiada al Llagar de FrutosLA SIDRA.- Será el propio llagareru, Gustavo Costales, tercera generación de llagareros, quien dirigirá esta visita al emblemático llagar maliayo, enseñándonos las instalaciones y presentándonos la sidra que ahora
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Tras la celebración del XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, los llagares asturianos continúan logrando reconocimientos a nivel internacionalLASIDRA.- Poco a poco los llagares asturianos van animándose a participar en eventos sidreros internacionales, donde están obteniendo resultados muy satisfactorios. En los Nordic International Cider Awards -Bergen, Noruega- el Llagar
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El Llagar Castañón obtuvo dos oros y una plata; y El Gaitero un oro, una plata y un bronceEl Concurso tuvo lugar en Bergen, Noruega, y en el mismo se premió y celebró la diversidad y la selección de diferentes estilos de los llagares nórdicos e internacionales. Las sidras se
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Podemos hallar páginas de lagares asturianos tornadas al inglés, francés, alemán, portugués, polaco, sueco, chino, polaco ruso y ucraniano, pero no al asturianoLA SIDRA.- Decía Wittgenstein, filósofo del lenguaje de origen austriaco, conocido por estudiar la relación del vocabulario con la vivencia de las personas que “el límite de mi
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Desde Argentina, René Galindo, del llagar Tencai, participante en anteriores ediciones del Salón Internacional de les Sidres de Gala, nos envía un resumen de lo que fue este segundo festival de la sidra en Roca, Argentina.El evento fue organizado por el municipio de Roca (sur de Argentina) y en el
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Publicación correspondiente al mes de noviembre de 2022 (Nº 223) con toda la información sidrera del mes: Entrevista a Guti Rodríguez, Mejor Sidra Casera de Asturies 2022, entrega premios Xixón de Sidra, La Montera Picona, el Bulevar de la Sidra, la cosecha de manzana, la mayanza, Taller de escanciado de
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Publicación correspondiente al mes de octubre de 2022 (Nº 222) con toda la información sidrera del mes: Especial XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, Xixón de Sidre, entrevista a Daniel Exner y a Loreto García, concursu d’echaores, homenaxe del Yumay a Moisés Pérez, concursos de sidra casera, Taller
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Publicación correspondiente al mes de septiembre de 2022 (Nº 221) con toda la información sidrera del mes: entrevista a la actriz y periodista Paula Prendes, abundante información de lo que será el XII Salón Internacional de les Sidres de Gala, la Fiesta de la Sidra de Xixón y Villaviciosa, concursos
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El llagar de Pión se impuso a las 43 sidras participantes, en una edición, en la que, por primera vez, se otorgaron segundo y tercer premio, que fueron para sidra Quelo DOP, y Val d’Ornón y M. Norniella, que empataron en el tercer puestoLA SIDRA.- Sidra Vallina fue profeta en
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La sidra de hielo Valverán 20 Manzanas 2020, que elabora Masaveu Bodegas en su llagar de Sariegu, Asturies, ha obtenido medalla de oro siendo elegida como la Mejor Sidra Especial en el concurso Internacional “World Cider Awards” en su edición 2022.LA SIDRA.- Son nueve las categorías del Concurso y dentro
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