Entrar en la Sidrería La Ballera nos traslada a un marco intemporal donde la expresión “un chigre de tola vida” alcanza todo su significado, con sus baldosas -impolutas- estilo años 60, el aroma a sidra y comida casera y las voces alegres de los clientes.Desde la barra en la que
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Publicación correspondiente al mes de septiembre de 2021 (Nº 209) con entrevista principal a Lara Martínez, gerente de Divertia, información de la Fiesta de la Sidre de Xixón, triunfo de Sidra Cabueñes en Villaviciosa, información completa del que será el XI SISGA, Cursos de la Granda, tastia de Sidra Castañón
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Organizado por la Fundación Asturies XXI, se celebrará en Xixón del 30 de septiembre al 3 de octubreLA SIDRA.- La undécima edición del SISGA –Salón Internacional de les Sidres de Gala-, tendrá lugar en Xixón del 30 de septiembre al 3 de octubre, y tendrá un carácter más técnico y
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Este mes os proponemos aprovechar la temporada del bonito con una sanísima y muy buena propuesta: ventresca a la plancha con verduras, como la que nos sirvieron en la Sidrería El Nora, en Cualloto.Una receta sencilla que mantiene puro el sabor de la ventresca, permitiendo saborearlo sin estorbos, nada más
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Se llevará a cabo el Mercadín, la prueba del Campeonato Oficial de Escanciadores y el Elogio de OroLa Fiesta de la Sidra Natural de Xixón, declarada de Interés Turístico Regional, es una de las principales citas del verano en Asturies. Es también una de las actividades de promoción más importantes
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Publicación correspondiente al mes de agosto de 2021 (Nº 208) con entrevista principal a Guillermo Guisasola, nuevo presidente de la DOP Sidra de Asturies, entrega de premios de la DOP Sidra de Asturies, VII Axuntábense, Armonizaje con Sidra de Asturies DOP, Sidrería Río Astur, Sidrería El Sauco, artesanía de
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Los jueves nuechie en la Sidrería Norte y Sur tienen una interesante oferta que no hemos podido dejar pasar: por 6 euros tapa y botella que puede ser de Sidra Riestra o Castañón, llagar del que tienen también su DOP Sidre de Asturias, Val de Boides.Cada jueves varía la ofrecimiento
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Sabemos muy bien que en esta agradable sidrería candasina disponen de algunos menús bien completos, para todos los gustos y para diversos presupuestos, pero nos apeteció más tirar de carta y debo decir que los platos que hemos escogido de ente todos han sido un verdadero acierto.Arovechando que estamos en
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Después de un paseito por la Playa l'Arbeyal es muy buena idea pasar por la cercana Sidrería Hermanos Blanco a tomar una botellitas de sidra y si se tercia, el menú del día, siempre casero, abundante y rico.en concreto, en nuestra última visita a esta sidrería disfrutemos -por los 10
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Publicación correspondiente al mes de julio de 2021 (Nº 207) con entrevista principal a Juan Cañal, alcalde de Nava y responsable del Festival de la Sidre de Nava; Javier Vega, de Coemastur; el preciu la lluz pal seutor sidreru; Sidra Trabanco, tradición y pasión por la sidra; Cata Guiada de
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