El stand que representa a Asturies en una de las más importantes ferias de la alimentación europeas despierta la indignación de los asturianos asistentes al evento que está teniendo lugar estos días en Barcelona.LA SIDRA.- Con un solo stand en toda Alimentaria -por poner un ejemplo solo Cantabria tiene 3-
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Las espichas en el valle La Güeria Carrocera son de las más tradicionales del país, celbrándose de marzo a mayo.LA SIDRA.- Las espichas son una práctica habitual en nuestro país: sin embargo en este valle alcanzan una dimensión especial por la forma de organizarlas: productos caseros, sidra natural, entorno, continuidad,
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En la pasada edición del Salón Internacional de les Sidres de Gala, la sidra danesa y estadounidense estuvieron muy bien representadas por estas compañías, que, además de mostrar sus excelentes productos, se llevaron un galardón.LA SIDRA.- El Salón Internacional de les Sidres de Gala (SISGA), que se celebró del 28
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Kristof Conan es productor de sidra y acaba de lograr un Prizioù. Desde las variedades de manzanas a las etiquetas de las botellas, usar el bretón es de rigor.El jurado de los Prizioù se reunió el sábado 13 de enero en Carhaix. Estos premios están otorgados cada año a personas,
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Del 28 de abril al 2 de mayo, la Comarca de la Sidra celebra la floración del manzano con un completo programa de actividades alrededor del mundo de la manzana y la Sida.LA SIDRA.- Durante estas jornadas se ofrecerá la posibilidad de pasear entre manzanos, fotografiarte en un manto de
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Francisco Javier Sal ha cumplido, y con éxito, el sueño de su vida: regentar su propia sidrería. Una sidrería donde se sirven los mejores pescados y mariscos de la zona de Llanes, y que en poco más de un año se ha hecho un hueco importante en la oferta hostelera
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La revista LA SIDRA recorre de la mano de Manuel Busto las sidrerías La Cantina, La Ruta, El Corchu y Yumay, agrupadas entorno a la estación de ferrocarril de Villalegre. LA SIDRA.- Se llama llinderu a aquello que limita con algo. En este caso, el espacio que está entre la antigua
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El certamen se realizó dentro de las actividades de La Primer Sidre L’Añu que hoy cierra su novena edición con una asistencia de 9.500 personas durante los cuatro días.LA SIDRA.- 20 personas se inscribieron para participar en la VII Edición de la Sidre Casero Fecho en Maera que se realiza todos
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La Primer Sidre L'Añu es la espicha más importante que existe, tanto por asistencia, como por número de llagares participantes, y con ella se inaugura la temporada sidrera asturiana.Esta celebración, declarada de arraigo social por el Ayuntamiento de Xixón, da buena muestra de lo viva que está la cultura sidrera
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VER REVISTALA SIDRA 171.- Publicación correspondiente al mes de marzo de 2018 con toda la información de la IX Primer Sidre L'Añu, el XV Sidracrucis, la IX Asturianada y Sidre, el VII Concurso de Sidra Casera hecha en Madera, entrevista al mítico Tino "El Roxu", Asturies gastronómica, Axenda Sidrera, Recomendaciones,
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