El objetivo de ‘Sidrerías de Asturies, Calidad Natural’, es “distinguir y poner en valor”, un segmento de la oferta que responde a la cultura tradicional asturiana, señalan desde dicha marca de calidad.LA SIDRA.- Las sidrerías con este distintivo, aseguran, son un elemento diferencial en cuanto a turismo gastronómico se refiere,
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Entrevista a Javier Fernández Díaz, miembro del comité ejecutivo de OTEA y delegado de sidrerías en dicha entidad.LA SIDRA.- El hostelero Javier Fernández, delegado de sidrerías en la Asociación de Hostelería y Turismo en Asturias (OTEA), explica en esta entrevista qué significa contar con la marca ‘sidrerías de asturies, calidad
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La sidra artesanal está de moda en el país andino.LA SIDRA.- La sidra artesanal se ha ganado un espacio propio en las cervecerías de Buenos Aires y comienza a instalarse en Mendoza.Ya no sólo se considera una opción para quienes no les gusta la sidra o son celíacos, sino que
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Touristas británicos llegan a Xixón para escanciar sidra asturiana.LA SIDRA.- “Coach trip” (“Viaje en autocar”) es un desenfadado reality show británico que ha sido emitido en Channel 4 desde el 2005. Consiste en una serie de episodios en los cuales varios equipos viajan por el mundo acompañados por un guía
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VER REVISTAPublicación correspondiente al mes de febrero de 2018 con entrevista a Javier Fdez Díaz, artículo sobre Sidrerías de Asturies, fallo del XI Concurso de Fotografía LA SIDRA, Madrid Fusión 2018, especial sidra brut, Asturies gastronómica, Axenda sidrera, Recomendaciones, y mucha, mucha más información sidrera de primer orden a lo
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El certamen se celebró el sábado con la presentación de sidras de todo el mundo.LA SIDRA.- The Jam, un programa matutino del canal independiente de televisión WCIU de Chicago, ha entrevistado a Brian Rutzen, el director de sidra de The Northman, para hablar de la Cumbre de Sidra de Chicago.Preguntado
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El restaurante lleva más de 30 años dando a conocer la auténtica cocina asturiana en la capital.LA SIDRA.- Corría el año 1974 cuando Vicente Caso, natural de Cangas de Onís, tras pasar seis años en Madrid decide ponerse al frente del Restaurante El Ñeru, galardonado con varios premios y uno
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Situada al norte de Washington, la ruta permite a los visitantes experimentar los sabores de la península.LA SIDRA.- Olympic Peninsula es gran brazo de tierra al oeste de Washington que discurre a lo largo del estrecho Puget desde Seattle y contiene muchos de los últimos lugares sin explorar de Estados
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El Mercadillo Agrícola y Artesano de Barlovento promueve el comercio de la producción local en las Islas Canarias.LA SIDRA.- El Mercadillo de Barlovento tiene lugar en la Plaza del Rosario de La Palma y recuerda a los tradicionales zocos, donde no sólo tenía lugar la compra-venta de productos, sino que
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La sidra se adueña de Baltimore y se convierte en una de las mayores concentraciones de eventos sidreros celebrados en la Costa Este americana.LA SIDRA.- Adquisición de sidras de barril, catas, cenas, un festival sidrero y una conferencia con llagareros de todo el mundo tiene lugar esta semana, del 30
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