Según señala la sabiduría popular, los meses en cuyo nombre se incluye una ‘r’ son ideales para degustar el marisco; así que vamos a ello y comencemos el otoño con alegría degustando estos maravillosos regalos que nos ofrece el mar Cantábrico… además, todo buen asturiano y asturiana saben que no
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Pablo Taberna y Aida Argüelles propietarios de la parrilla La Virusa Ensidresa de La Felguera, deciden abrir wste nuevo negocio en Sama,utilizando el gentilicio de ésta localidad para poner nombre a éste emblemático local, con una gran evolución en las suyas ya casi dos años de vida.Su cocina trata de
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La Casona de Mestes se encuentra en pleno Parque Natural de Ponga. Se trata de una antigua casona asturiana restaurada para disfrutar del turismo rural, cuenta con un hotel con capacidad para 28 personas, una casa de baños termales y un restaurante bien apuesto.LA SIDRA.- Asentada a los pies de
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Tras algunos años de experiencia en hostelería, Daniel Alfaro decide abrir su propio negocio, junto a su mujer Dana Nicoleta, la cual aporta al negocio una amplia experiencia en los fogones. Ofertan un amplio y variado menú diario que consta de un entrante, tres primeros y tres segundos a escoger,
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Tras trabajar varios años en bares de la zona, Olimpia E. Roa istálase en este local que era una antigua pulpería y comienza así una nueva experiencia como regente de su propio establecimiento.Para ello se hace acompañar en cocina de Daniela, ofreciéndonos un amplio menú diario que consta de un
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El restaurante José El Zamorano, es la más clara representación del buen hacer en la hostelería, como lo demuestran José Martínez y Marisa Silva, gerente, y responsable de la cocina, y que con una trayectoria en la restauración desde el ya alejado 1971 continúen dando lo mejor de la cocina
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En el barrio de Perchera, antiguamente Alto Pumarín, Luis Alberto Turriado lleva ya nada más y nada menos que 36 años al frente de su sidreríaLA SIDRA.- Dos comedores, uno en la parte superior, otro a pie de bar, climatizados y con terraza que hace que te encuentres en este
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Emblemático y acogedor local asentado en un embarcadero peatonal del centro de la Villa, al lado del puerto deportivo y regentado desde el año 2003 por Pepe Cavallé, persona bien apreciada y conocida por sus varios negocios como el de la elaboración de paellas y fabada gigantes (de hasta 2.000
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Publicación correspondiente al mes de julio de 2019 (Nº 187) con entrevista al lagarero Francisco Ordóñez, de Viuda de Angelón, información sobre el XLII Festival de la Sidra de Nava, sidra casera, chigreros de tola vida, Pimiangu, entrevista a Alberto Ferrao, Asturies gastronómica, Agenda sidrera, Recomendaciones… y mucha, mucha más
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Las 257 empresas que cuentan con el sello Compromiso de Calidad Turística han superado con un notable las evaluaciones de servicio LA SIDRA.- La hospitalidad y la oferta de productos de calidad y con identidad local —como sin duda es la sidra— son los puntos fuertes de las 257 empresas y
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