La Asociación de vecinos La Raposa de Valdornón continúa con sus homenajes a la Cultura Asturiana de la Sidra, en esta ocasión con una charla centrada en ella
LA SIDRA – El sábado 28 de marzo a las siete de la tarde la Casa Rubiera acogerá una charla de Llucía Fernández Marqués (redactora de la Revista LA SIDRA) sobre la Cultura Asturiana de la sidra y el proceso para alcanzar el reconocimiento de la Unesco.
El acto se encuadra dentro de las actividades que desde la asociación dedican a la sidra asturiana y su cultura, con ocasión de la declaración de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad el pasado fin de año. Así, el mes de noviembre celebraron un concurso amateur de echar sidra y el doce de abril tendrán otro acto en el que serán protagonistas los lagares caseros del entorno.
Desde la asociación afirman que quieren “que la juventud conozca el mundo de la sidra de modo integral y no simplemente vean una botella”.
A continuación de la conferencia se abrirá un debate con todos los presentes y el acto finará con una espicha «de traje» en la que los asistentes compartirán lo que llevan para picar.
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